第 58 章 雞絲涼麵(2 / 2)

“大人。”江頌安行了個禮。

葛元明從桌案抬起頭來:“下值了?辛苦了。”

江頌安:“小人不辛苦,大人辛苦。”

這麼熱的天,縣衙裡麵有冰鑒的地方少之又少,按理說,縣令和縣城這樣的身份,就算是用了也沒什麼,但是祝成功即便是在主宅裡麵用,但是在縣衙,也從來沒有出現過。

縣令都沒有用,縣丞更是不必說了,丞發司處在西邊,位置吸曬,經過一下午的日照已經悶熱到要死,江頌安明顯看見葛元明的前胸後背都汗濕了,但還是衣冠整整,沒有絲毫錯亂。

所以江頌安才說了這句話。

葛元明笑了笑沒繼續這個話題,而是問了幾l句江頌安的近況:“今日盜賊的事情我已經聽說了,你做的很好,本官和縣令大人都沒有看錯你,你的確是個人才。”

江頌安連忙行禮:“都是兩位大人給的機會。”

“也是你自己爭取來的,當初你也算是救了好幾l個人,本官和祝大人都看在眼裡,必不會讓你寒心。”

“謝大人賞識。”

葛元明:“本官也不妨直接告訴你,這一堂中的每一房在下個月可能要選出一個小統領,手下領三到五人,我看你最近都在刑房當值,好好表現吧。”

這話裡的暗示已經足夠明顯了,江頌安沉吟片刻,再次道謝。

葛元明:“回家吧,彆讓家裡人擔心。”

江頌安告退。

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忙活到晚上,江頌安和元霜都回來之後,元瑤打烊了。

今日天氣更熱,元霜雖然不必在外奔波但是也明顯十分疲累,瞧著像霜打的茄子一般,元瑤心疼壞了,立馬決定晚上吃好點,便做了雞絲涼麵。

夏日的傍晚悶熱無比,彆的東西也沒啥胃口,做涼皮費事又麻煩,全家乾脆煮上一大鍋的堿水麵,用料水拌勻之後也算酸辣開胃。

自家吃元瑤還放了很多料,首先是雞絲,平安飯館的後廚內隨時隨地都有鍋吊著高湯,這些高湯煮熟的雞肉正好拆成雞絲涼拌進去,料水一拌勻,再撒上一勺油炸花生米和一大勺的雞樅油,那滋味當然是比隻吃素的涼皮要好的多啦!

雞樅油是元瑤很少舍得放的東西,春天的時候上山挖雞樅,有一部分就被元瑤熬成了雞樅油,熬製的過程很費時間和香料,雞樅撕成條狀直接下油鍋慢慢煎炸,直到香味全部滲透到了油裡,雞樅本身變得焦香爽口。其中還要放入大量的香料,每一種都是不便宜的,加上雞樅本身就價值昂貴,所以這瓶雞樅油,自然是價值不菲。

但是真的很香!很絕!

樅是吃一次就能讓人忘不掉的東西,更遑論又用了這麼多油和香料做出來的。

雞絲也已經完全吸收了料水的酸辣,麵條也提前過了冰水,夏日午後,沒有比吃上一碗涼麵喝上一碗綠豆湯更幸福的事了!

沒有!

江頌安回來的時候還抱了一個大瓜,這更讓全家驚喜了!

“我馬上就把這大水瓜湃在井裡,一會兒L涼透了就能吃了!”羽娘開心地道。

這水瓜又叫西瓜,因為從西域傳來價格十分昂貴,這麼大一個,至少也要兩錢。

不過好吃也是值得了。

全家人在後院一邊乘涼一邊吃涼麵。

元琪和元荔圍著元霜就問白天的事,元霜自己也很興奮,迫不及待就將在繡坊的經曆從頭到尾說了一遍,還說自己認識了幾l個朋友諸如此類。

“教導嬤嬤說了,我現在才進去,要跟著大堂去練習,等到後麵繡好了,就可以專精一個品類,花草魚蟲鳥獸,阿姐你說我選什麼好?”

元瑤笑道:“你喜歡什麼就選什麼呀。”

元琪:“二姐你選花吧!我覺得你繡花繡得特好看!”

元霜:“其實我私心也是想選花的,我和柳姐姐學的最多的也是花。”

說到這,元瑤問:“你柳姐姐教你的東西怎麼樣,用上了嗎?”

元霜眼睛都亮了:“何止用上了,簡直是超級厲害了!今天我還被嬤嬤誇獎了,說我的基本功好!”

元瑤倒是並不意外,柳娘的身份在那裡,書香門第又是官宦之家,從小琴棋書畫和女紅定是嚴格栽培,比起一般縣城的繡娘來說還是厲害多了。

元霜:“不僅如此,還有好多東西她們還不會呢,我也沒顯露出來。”

元瑤想了想,誇獎她:“你做的很好,咱們沒有必要這麼張揚,但是到了該顯露的時候咱們也要適當的顯露。”

元瑤真心教導妹妹,元霜也聽得認真:“知道了阿姐。”

……

吃完晚飯,大家也都累了,回了房間休息,元瑤洗完澡出來,難得見江頌安竟然站在窗口看月亮,像是有什麼心事。

元瑤走過去問:“今天是怎麼了,這麼沉默?”

江頌安回頭朝她笑了笑:“倒也沒有,隻是在想藥田的事。”

元瑤:“藥田咋了?”

“今日孫家不是說要收藥材,咱們的水稻也差不多要收割了。”

元瑤差點兒L又把這個事忘記了,點頭:“你看著安排,你什麼時候旬休啊?”

“五日後,而且衙門本來就給了搶收假,三五日吧,具體消息還沒下來。”

元瑤驚訝:“那你們待遇還挺好的。”

江頌安嗯了一聲,走到鏡子前幫她擦頭發,忽然問了一句道:“今日吃飯的時候,你聽到戰事好像很低落的樣子,是有什麼心事嗎?”

元瑤心中咯噔一下,中午的時候江頌安果然察覺到了。

她道:“打

仗又不是什麼好事情,我心情低落也是正常的呀……”()

江頌安:戰事目前都在邊塞,倒是一時半會也不會影響中原。

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元瑤彆過頭繼續通發:“就是想到了罷了,不管是邊塞還是中原,隻要打仗,受苦的都是老百姓。”

江頌安沒說話了。

又看了她好一會兒L,直到都要把元瑤看毛了,他才忽然笑了笑:“瑤瑤說的有道理。”

元瑤這才鬆了口氣。

夫妻兩歇下,其實元瑤也隱約覺得江頌安今日似乎也有心事,但是她沒問,這心事她大概能猜的出來,江頌安上頭還有一個江家大哥,早早在十六歲的時候就頂替了江大勝去服役,這麼多年都了無音訊……

元瑤上輩子拒絕了解江頌安的事,並不知道江頌安後來義無反顧的參軍有沒有江大哥的原因,想到這,元瑤心情也有些低落了。

不過躺下後,江頌安又忽然將今日在衙門葛元明說的那番話轉告她了,元瑤眼神一亮:“葛大人當真那麼說?”

江頌安嗯了一聲。

元瑤:“那你覺得……他是什麼意思?是想提拔你的意思嗎?”

江頌安頓了頓,道:“不算是提拔,其實就算是給每個房選出一個人來又怎麼樣,沒有名頭的變化,工錢也大概一樣,而且還要多擔一份風險,並不是什麼好差事。”

元瑤急了:“你怎麼能這麼想呢,這是機會呀,如果你上去了,那這次沒有名頭,下次遇到什麼真正能晉升的機會,不會考慮你嗎?”

江頌安看了她一眼:“這倒是,還是瑤瑤深謀遠慮,我都沒想到。”

元瑤撇嘴,江頌安肯定想到了,就是說這話逗她開心罷了。

不過江頌安主動分享這事,說明他自己也是想在縣衙好好乾的,這就好辦,江大哥的下落她可以慢慢打聽,隻要江頌安沒有從軍的想法就好,元瑤想明白了這一點,忽然就釋懷了,她主動朝江頌安懷裡鑽了鑽,這倒是讓江頌安有些受寵若驚。

昨日兩人鬨了很久,今日江頌安歇了這心思,隻是將人摟到懷裡,沒多會兒L就睡著了。

一夜無夢。

-

次日,昨日元瑤那法子還真有用,就那個鑼聲在青山縣轉了這麼一圈,還當真有不少人都過來了,其中有一些人是真心想要花錢的,也有一些就是為了看看這平安飯館,順便打聽打聽這掌櫃的是什麼人,竟然連卓大掌櫃都認識。

要知道,卓翼其實涉獵範圍很廣,這府城的很多地方都有他的產業,本地一些商販也都是走南闖北的,自然也都知道。

不過,管他是來乾什麼的,就算是要打聽消息,也得花點錢吧?

這些掌櫃們想必也不會吝嗇那十幾l個銅板,再加上羽娘的三寸不爛之舌,這營收額還真就是蹭蹭蹭地往上漲!

元瑤也忙的腳不沾地。

好在昨日下午那兩個臨時的小婦人也來了,元瑤見了,都是附近年輕的小媳婦,倒是也乾淨利索,包包子包餃子什麼的都還成,也就談好了工錢開始上工了。

而李鶯鶯前兩天算是幫忙,回家後和鐵柱商量了一番,決定今天也就正式過來,和元瑤說好了。

“就算縣城房子暫時沒落實也不礙事!我和鐵柱一道回去就是了!偶還是給嫂子你幫忙要緊!”

元瑤鬆了口氣,幸好她也來了,不然這一時半會還真有些棘手,也談好了工錢,現在飯館裡麵也算是各司其職,有條不紊了起來。

到了中午下值時,孫茂水和江頌安依舊準時出現,不過這回,孫茂山竟然也來了。

元瑤顯然沒想到孫茂水的動作這麼快。

和孫家兄妹來往了這麼久,除了那回在宴席上見過一麵,元瑤倒是當真沒和這位大掌櫃打過交道,自然也不敢怠慢,笑著迎了上去:“幾l位樓上坐吧?今日正好到了一批新鮮的蝦,給各位嘗個鮮?”

孫茂水嘖了一聲:“到底是大哥的麵子大啊,我平素都沒有這待遇的。”

元瑤聞言笑了笑,知道孫茂水這是故意給她抬場子,也就承了這份好意:“也是久聞大少名聲了,百聞不如一見,大少還想吃點兒L什麼,儘管點。”

孫茂山打量了一番麵前的小娘子,她方才說蝦,哦對,想起來了,是那次宴席的廚子,因為海蝦的事情,還鬨了一樁來著。!

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