4. 筍蕨餛飩(1 / 2)

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“天星!”

五個少年人中唯一的姑娘扯了扯剛剛說話的少年人,水汪汪的大眼睛中滿含歉意。

“都是我不好,學藝不精,冒犯了兩位姑娘。”

那位被叫做小洛的少年說道。

“沒關係,幾位也沒有惡意。”

“花娘子果真是好人,小星星那麼無禮您都不生氣!”高馬尾少年笑得一臉陽光熱情,“堂主果然沒有騙我們。”

花枝淡笑著轉移話題:“各位來是要買花嗎?”

“哇,店家你怎麼知道!”

說話的還是公孫義,他看起來最是有朝氣,就是好像腦子不太好使。

“我們見彆人買的白梅花很風雅,也想買一枝。”

本朝男子也常簪花,景楓打扮講究,麵龐俊美,可謂風流倜儻。

“山茶名貴,按株賣明明最值錢,為什麼這些要剪成單朵?”

說這句話的依然是那位較真的少年,他指著窗邊的一筐單朵茶花,身量最小,一雙眼睛天真純澈,裡麵滿滿地求知欲。

花枝笑而未答,打量過幾位少年,最後又將目光落在唯一的女孩子身上。

那少女看著花枝,紅著臉衝她笑了笑。

洛京滌邪堂的這一代新人天資倒是不錯。

花枝引他們走向放著梅花的黃楊木貨架:“梅花都在這裡,諸位可以挑選一下。”

籮筐裡梅花大小皆有,顏色最多,景楓一眼被其中一枝朱砂紅的梅花吸引了注意力,他新奇道:“這枝倒是漂亮,可惜我今日穿的是衣裳是綠色的,搭在一起過於俗氣了。”

“長夢,你來試試這個。”他招來那個靦腆的少女,把花簪到她發間。

林長夢小心翼翼地摸了摸自己頭上的花,微紅著臉問道:“好看嗎?”

“好看。”

景楓笑容溫和,又給自己挑了枝臘梅。

“為什麼隻給長夢花,不給我們呢?”

林天星隨時不忘較真,仍然好奇地問道。

“星星,你先少說兩句。”文弱少年打住了他的話頭。

“我也想要花!楓子給我也挑一枝唄。”

“你今日發帶顏色太豔麗,不適合簪花。”

公孫義不在意地撓了撓頭:“可以彆在我衣襟上。”

最終,一行人買了三枝梅花離去。

等天色暗淡,花枝關了店門,和花月往沈家食肆走去。

沈穗兒今日邀了她和滌邪堂的其他少年一同用飯。

此時,東道主還沒出廚房。

她還有兩道菜沒準備好。

一道是龍井蝦仁。最近阿弟阿妹們去南方了一趟,帶回來了些龍井茶葉。

他們沒人擅長品茶,沈穗兒就尋思著做道龍井蝦仁。

龍井蝦仁的蝦得選河蝦,去殼後用清水洗淨,吸乾水分,加入雞蛋清和鹽。

蛋清是為了讓蝦仁更加蓬鬆,鹽則是要先進行一個簡單的調味。

把麵粉均勻裹在蝦仁上,放入豬油,等油溫五成熱放入蝦仁迅速炒到變色,撈出後再與清亮的龍井茶湯混著翻炒一下,就可以裝盤上桌了。

另一道是廂子豆腐,將豆腐切成排骨塊大小,入鍋油炸後掏出豆腐瓤,其中塞入木耳、菜心、筍丁、玉蘭片、菌菇丁和蝦皮拌成的餡兒,用燒汁蒸好即可。

沈穗兒再做龍井蝦仁以前,就已經將廂子豆腐放入了蒸籠,如今隻需取下裝盤。

等到飯菜上齊後,沈穗兒坐在桌前,向花枝介紹起了她的幾位阿弟阿妹。

“我叫公孫義,是老爹在路邊撿的,花娘子昨日見過我。”

小義熱情地向花枝介紹。

“這是景楓,花娘子也見過,我們都管他叫楓子。”

“長夢和天星是一對姐弟,都姓林,長夢比較害羞,天星總是像個小孩子一樣。”

“小洛讀書很多,花娘子有什麼不知道的可以問他,他全名叫花子洛,和花娘子同姓呢。”

小義沒心沒肺地笑著:“我們都在滌邪堂當差,阿姐的朋友就是我們的朋友,花娘子有什麼需要幫忙的儘管跟我們說。”

眾人說笑了一會兒,就拿起筷子埋頭吃飯。