晶瑩剔透的涼皮兒看的李青艾兩眼發亮。
“哇,甜甜姐,你做的這玩意兒,這皮子是又薄又透啊,手指頭都一清二楚的透出來了。”
金甜甜咧嘴。
“雖然薄,但是你看看這個軟和程度,軟軟和和不發硬。”
李青艾上手揉了一下,軟軟的,滑溜溜的。
“真的哎!”
“你再看一下這個緊道程度。”
金甜甜biangbiang的甩在板上,都不斷。
藍軟妹已經按照金甜甜的說法把配菜黃瓜切成了絲,胡蘿卜切成了絲。
麵筋帶來的時候就直接是成塊的,不需要切。
綠豆芽也是焯了水帶過來的。
範秋娟忍住了心中的疑問,瞧著就稀奇,這個時候哪來這麼新鮮的蔬菜?
這個季節不是才剛剛種嗎?
像這黃瓜,香菜啥的,不得在秋日季節才能秋收嗎?
怎麼這會兒就有了?
金甜甜卷著涼皮兒。
“先倒上一勺醬,皮子提起來先把醬揉勻。”
“上配菜,把菜和醬再抓巴抓巴,全部抓勻,讓菜沾上味道。”