黃昏，泗水畔，高平城頭閃爍著些許火光。
那是守城梁軍點起火把以作照明之用，在微風中仿佛野地裡的零星螢火般飄忽不定。
而城郊，一座座齊軍營寨裡，火光閃爍宛若繁星，與城頭零星火光形成鮮明對比。
前不久，齊軍南下，圍了高平，而數月前，高平還是齊國城池。
攻占高平的梁軍，要將高平作為沛縣的北麵門戶，以抵禦齊軍進攻，所以破城後立刻加固城防，現在終於迎來意料之中的圍城。
兵臨城下的齊軍在泗水築壩，回水灌高平，此刻，高平城內外已經化作澤國。
城內，為水浸泡的街道路麵，如同鏡子般倒映著漫天晚霞，幾個兵卒拎著水罐走在棧橋上，仿佛走在五彩雲朵之中。
他們不停在牆頭、棧橋、高台、棧橋上周轉，和迎麵走來的人交錯而過，很快轉到城牆下。
城牆下是一排高腳木屋，為值夜軍人的臨時宿舍，許多兵候在門口，見著同伴打水歸來，期盼之情溢於言表。
打水歸來的兵卒，在同袍簇擁下轉到高腳木屋中一間房裡，房內食案上擺滿瓷碗，而一臉橫肉的軍士許大缸，則把幾個陶罐拿了出來。
兵卒們把食案圍得水泄不通，目光都集中在那幾個陶罐上，看著軍士把陶罐打開，拿出一塊塊金黃色的“麵條餅”。
麵條餅其實是許多彎曲的細麵條纏繞而成，為方形餅狀，放到碗裡，似乎把碗填滿。
一碗放一塊，隨後，許大缸打開一個陶罐，開蓋的瞬間，香氣撲鼻而來。
他用細長木勺從陶罐裡舀醬料，給每個碗裡放入一勺，隨後讓人向碗裡倒入滾燙的開水，然後用碟子把碗蓋上。
香氣隨著熱氣散發出來，勾動兵卒們的饞蟲，但軍士沒發話，意味著‘火候’還不到。
不知過了多久，已經有人肚子咕咕叫起來，許大缸大喝一聲：“行了！”，一群人便爭先恐後拿開碟子。
卻見碗裡是香噴噴、熱騰騰的麵條，雖然麵條彎彎曲曲如同一團亂麻，但依舊讓人食欲大增。
趙大缸看著一幫人津津有味的吃著‘方便麵’，不由得笑起來：“至於麼，這玩意有那麼好吃？”
眾人不住點頭：“好吃，好吃！”
“這玩意吃多了膩，我一聞到氣味，就沒食欲。”趙大缸嘟囔著，卻依舊吃起這名為‘方便麵’的食物來。
旁人問：“頭兒，我們哪能跟你比，嫂子不是在作場裡做工麼？想來家裡常吃吧？”
趙大缸撇撇嘴，把彎曲的麵條嘬入口中，抹了抹嘴：“常吃個頭，方便麵哪有現做的水引..麵條好吃，又貴。”
“可這麵好吃，泡出來的湯有油。”一個兵說完，大口喝起碗裡的麵湯，一臉滿足：“有油，這就比什麼味道都值了。”
“當然要有油，這麵餅不油炸一遍，如能放久？”趙大缸已經吃完麵，慢慢喝熱麵湯，問：“你們可知道，油炸用的是什麼油？”
“是菜籽油，我們都知道的。”
“那你們知不知道，這麵條...”趙大缸用手指憑空劃波浪線，“這麵條，如何做得彎彎曲曲？”
這個問題問得好，兵卒們並不清楚‘方便麵’為何是彎彎曲曲的，一人試探著問：“莫不是用筷子卷的？”
趙大缸看向其他人：“你們覺得呢？”
“應當是卷的，不然為何會彎曲成這般？”
“我問你們，這一塊麵餅，每一根麵條都是彎彎曲曲的，若靠人力來卷，從早卷到晚，可不得把手都累斷了？”
一人接過話茬：“那....頭兒，嫂子在作場做工，想來知道這方便麵麵條，是如何卷出來的？”
“那當然。”趙大缸點點頭，又問：“不過，麵條彎曲不是卷的，是...你們猜猜。”
“哎喲，我們沒見識，如何知道怎麼卷的？”
“那我問你們，你們排成縱隊，向前跑，跑著跑著，跑在最前麵的人忽然放慢腳步，後果是什麼？”