第一百八十九章 魚加羊(1 / 2)

亂世棟梁 米糕羊 5768 字 8個月前

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上午,散朝歸來的李笠,和前來稟報事務的尚書左仆射祖珽,就一件事交談起來:開封周圍,食用牲畜和家禽,該養什麼為主?

這個問題看起來不是問題,但關係不小:食用牲畜,基本上以羊為主,這就需要大量草場,那就會影響馬的飼養。

李笠不能接受養羊不養馬的情況出現,因為馬屬於戰略資源,其在國防上的意義十分重大。

雖然,現在的楚國擁有了草原(部分),有了產馬地,但是,李笠認為,中原腹地(譬如河南、兩淮),必須要有一定麵積的牧馬場,以防萬一。

而且,他辛辛苦苦建立起來的中原養馬體係,不能因為太平了就荒廢了。

“陛下,對於百姓來說,養羊的收益明顯高於養馬,因為羊可以賣出好價錢。”

祖珽陳述著調查而來的數據,“以開封為例,因為城中對羊肉的需求量與日俱增,所以養羊來賣能賺不少錢。”

“養馬不同,首先,對於尋常百姓而言,馬嬌貴,不好養,養大之後,若不是好馬,賣不出太好的價錢。”

“牽著一匹素質尋常的馬,到騾馬市售賣,或許等個幾日都賣不出去。”

“還不如養羊,羊毛可以賣錢,羊肉也可以賣錢,不愁銷路,脫手容易。”

“所以,隨著開封城對羊肉的需求越來越大,周邊地區,越來越多的人開始養羊,四處放羊吃草,對草地的需求越來越大。”

“也有外地百姓,等羊長得差不多,便趕著羊出門,長途跋涉來開封,這一路吃草吃過來,到了開封,剛好長夠分量,可以出手。”

祖珽所說數據,李笠已經知道了,也意識到事情的嚴峻性:

經濟利益驅動下,民間養羊的熱情高於養馬,那麼,羊、馬爭草地的矛盾,會漸漸尖銳。

對養馬場的草地侵占,會成為趨勢。

許多人認為,既然朝廷有了產馬地,不再缺馬,中原腹地就沒必要給馬留出那麼多草場,同樣的草地,不如拿來養羊。

畢竟,尋常小家小戶,很難養得出在賽馬會上跑出好成績的駿馬。

雖然以朝廷目前的執行力,下“禁羊令”並予以執行也不是不行,但和經濟利益相違背的政令,是執行不了多少年的。

祖珽認為,如果朝廷要以確保中原有產馬地為重,就得早日下決心,對民間養羊的情況進行遏製。

如果做不到,那麼,羊把馬的草給搶了的情況,必然會漸漸成為普遍存在的現實。

到時候再後悔,想采取什麼措施,會變得很難。

“羊的飼養,有放養、圈養,圈養不行麼?”李笠問,這個問題他真是沒仔細研究過,因為滿腦子想的是養馬。

祖珽回答:“臣仔細打聽過,羊若圈養,容易生病,或者體質差,導致肉質差。”

李笠會養魚,觸類旁通,能理解為何圈養的羊容易出問題:“也就是說,大量的羊擠在一起,排泄物清理不便,羊圈環境差,羊的密度又大,容易致病?”

“對,陛下果然果然體察民情。”祖珽差點說錯話,因為讚揚皇帝會養羊(魚),其實很不妥當。

隨後補充:“而且,公羊聚在一起,容易爭鬥,導致兩敗俱傷,驚擾羊群。”

李笠覺得有些頭疼:“就沒有辦法改進圈養技術麼?”

這問題按說不該問宰輔,堂堂天子和宰輔討論如何養羊,這傳出去,可是“有礙觀瞻”。

但祖珽卻是有備而來,不在乎旁邊有官員記錄對話,慷慨陳詞:“當然有,已經有一些人,設法圈養綿羊,以有限的占地麵積,儘可能多養羊。”

“他們摸索出了不少好的辦法,確保羊圈清潔,降低羊群發病的幾率,確保養出來的羊,肉質尚可,不至於被人嫌棄。”

說到這裡,他上呈另一份報告。

李笠看了一下,對這意外之喜很滿意,祖珽辦事總是滴水不漏,甚至會主動舉一反三,亦或是主動急皇帝之所急。

譬如這件事(民間養羊意願高漲),祖珽是主動提起,並做了相關調查,還把先進的養殖技術(圈養羊)初步摸了個底,讓皇帝一目了然。

原因,當然是因為祖珽知道皇帝重視養馬,那麼有可能危急養馬事業的事情,作為臣子的祖珽,自然就要“急皇帝之所急”。

不僅提出了擔心,還擬定了一個應對方案:

推廣圈養羊,即用占地相對較少的大規模養羊場(圈養),向開封提供充足的羊肉供應,避免和馬爭奪草場。

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