19. 野菜開會(1 / 2)

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接下來姐弟倆不止挖到了許多婆婆丁還有薺薺菜,也發現很多,有大有小,特彆是第一次挖野菜的黎冬拿著鏟子像是不知道累似的埋頭就是挖、挖、挖。

黎夏倆人挖的時候都是帶著根一起挖的,無論是婆婆丁還是薺薺菜,根部都是好東西,營養特彆豐富,主要是在純野生的沒有農藥的汙染的情況下他們這裡都是帶著根一起吃。

當然了主要還是婆婆丁和薺薺菜山裡有很多,不怕挖沒了,就像今天黎夏他們挖菜的這一片地,一看就是這兩種野菜的“根據地”,多說也就兩三天時間,還會發出很多新的來。

鬆軟的山土,用鏟子輕輕挖幾下,便能聞到些許腐敗的泥土氣息。

隻要稍微一用力,就能將整根的婆婆丁或者薺薺菜從土裡挖出來,特彆有成就感。

你彆說挖野菜這活,有一種魔力,挖起來它上癮!

很快一個小時左右,姐弟倆就把帶來的兩個小籃子裝滿了。

正當倆人高高興興往回走時,黎冬再次猶如錦鯉附體似的發現一片小根蒜。

“哈哈,這得有小兩斤了吧,還好你弟弟我陪你一起出來了,要不然啊,老姐你今天挖到天黑估計也碰不到一顆小根蒜!”拿著挖出來的小根蒜,黎冬像模像樣的掂量了一下份量,得意洋洋的顯擺著。

“淨瞎吹,我看也就一斤不到!”黎夏故意打擊他。

“這麼多咋可能就一斤……”

姐弟倆出去一趟,就拿回這麼多野菜,黎常海在院子裡接過兩人手裡的籃子,納悶兒道:“這今年剛到清明就這麼多野菜了?”

“啥野菜多啊!爸、媽我和你們說,這都多虧我眼神好……”

黎冬不顧自己身上沾著許多的土和乾草屑,手上更是沾滿了黑泥的狼狽相,高興的說著挖野菜的經過。

可惜半輩子經常挖野菜的家裡人理解不了他這幅沒見識的模樣。

張桂蘭更是看不下去他那埋汰樣子,直接打斷:“彆白話了,趕緊去洗洗,換身衣服去。”

黎常海直接找出來倆裝大米的絲袋子鋪院子裡,把野菜一倒直接鋪滿了兩個絲袋子,他翻了翻:“這春天的第一茬野菜就是嫩,你們倆想咋吃?”

吹牛被打斷的黎冬連忙說:“薺薺菜餃子!”

黎冬吃熱的,黎夏就說個涼的:“涼拌!”

黎常海一臉笑嗬嗬:“好,聽兩位大功臣的!”說完就接過張桂蘭遞過來的小凳子和一把刀,兩口子坐那就開始擇起野菜來。

黎常海隨手拿起一顆婆婆丁,動作利索的將外麵營養不良的葉子去掉,抖動抖動根部的泥土,再把一些細小的根須去掉,婆婆丁的根部就全露出來了。

然後直接用刀把婆婆丁根部外麵的一層薄皮給刮掉,露出裡麵白嫩的根肉。

最後等兩口子擇完這些野菜的時候,倆人的雙手因為野菜根上帶的浮土和根本身的粘白漿液,一混合,也都是糊了滿手的黑泥。

不過看著收拾出來的一大盆鮮嫩野菜,一切都值了。

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