彆看現在的野菜都還沒有長大,根係倒是都相當的發達,全都有黎常海小拇指那麼粗。
野菜不經吃,彆看一大盆,下鍋焯水後,就成了一小盆了。
最後擺上桌的就是一桌子的薺薺菜餃子和一盆“群英薈萃”!哈哈就是野菜開會!
先是薺薺菜餃子:青綠色的薺薺菜切碎後,跟略帶顆粒感的肉沫攪拌在一起,柔軟的麵皮一裹一捏,再搭配好黎常海的蜜汁蒜醬!
太鮮了!要不咋說好吃不如餃子呢!好吃的差點連舌頭都要吞下去了!
再就是涼拌野菜:
焯好水的薺薺菜、婆婆丁切成段,小根蒜用鹽水和白醋浸泡半個小時,又反複清洗乾淨後也切成段,再拿塊小笨雞的雞胸肉,切成肉絲。
然後起鍋燒油,油熱放肉絲煸炒,煸炒的過程中放食鹽和生抽,炒到微乾熟透。
然後把處理好的薺薺菜、婆婆丁、小根蒜全都放一不鏽鋼小盆裡頭,放上精鹽和雞精拌勻,加上煸好的肉絲。
緊接著調一個黎常海的秘製涼拌汁也倒進剛剛的小盆裡,再撒上點靈魂芝麻,最後拌一拌……
嗯!
清脆鮮嫩,麻辣爽口!
艾瑪真香!比上次的韭菜餡餃子還要香!
黎常海又是直接乾掉三盤子餃子,讓人沒想到的事黎冬竟然和他爸吃的一樣多。
不愧是“半大小子,吃窮老子”的年紀,一點不摻假。
滿滿一桌子餃子又一次被一家六口吃了個乾乾淨淨,連帶著一盆涼拌野菜也一點沒剩。
又一次減肥失敗的張桂蘭,羨慕嫉妒恨的看著她那飯量驚人卻一樣瘦條條的大姑娘、老兒子:“再好的東西給你們吃都白瞎了!乾吃不長肉!”
黎夏、黎冬心想:還不是你生的好,可這話借他們倆一百個膽子也不敢說出來。
說來張桂蘭女士其實就是微胖,也就是在黎常海這個高大壯漢和兩個瘦子兒女的襯托下顯得有點胖。
所以她雖然總是念叨著減肥,但是家裡有黎常海這個熱愛下廚的老公在,以至於總是被黎常海精心準備的飯菜給打斷計劃,日複一日,年複一年,就沒瘦下來過。
吃飽喝足後,黎冬回去繼續趕作業了。黎夏看著手機裡麵天氣預告說晚上有雨,趁著天還亮著,又連忙騎著電動車,帶著搶到座位的探花郎去山上下靈雨了。
黎爺爺和黎奶奶一起先去給雞鴨鵝喂了食、添了水,然後又美滋滋的去牛圈、不對現在應該叫驢圈了,去給驢添水喂料去了,一頭驢竟然知道救親娘,真是又機靈又孝順,哎呦聽著就讓人稀罕!
聽了個這麼感人的故事後,老兩口對待二郎溫柔極了,當然其他的十一頭毛驢也都跟著沾光了,特彆是二郎的親娘華子!
這一天老兩口先是在下午睡好午覺後,第一時間就來到了驢圈,把裡麵打掃得乾乾淨淨,給二郎挑了個最好的位置不說,又是直接給二郎母子倆單獨喂的山泉水!
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