清晨的國營飯店裡，隻零星幾人點了餛飩湯麵，慢悠悠地享用早餐。
大部分人是自帶飯盒買些饅頭包子，拿到手後就匆匆離開。
“海梅，來了。”胡藍在收錢票的空檔瞥見三人，手指往旁邊一指，“後廚從那兒進。”
“好，謝謝藍姐。海鮮河粉，您趁熱吃，還有樂樂做的香辣口魷魚乾。”張海梅應聲。
說著，她把鋁飯盒和一個油紙包放在櫃台上。
三人的身影消失在大堂，排隊付錢的人與胡藍扯起閒篇。
“圓圓娘，那是大集泡椒粉攤子做外送的姑娘？”說話的是胡藍的鄰居。
他在船廠上班，上次恰好碰見張海梅給廠裡人送泡椒粉。
胡藍懶得搭理這個嘴碎的鄰居，隻嗯了一聲，低頭寫條子。
得到肯定回複的鄰居一下就打開了話匣子。
“她帶著兩個小姑娘來這兒做什麼？”
“上回我聞見那泡椒粉的味道，香是香，但聽說三毛錢隻有半勺肉，剩下的淨是些不值錢的海貨，有什麼好吃的。”
“一點都不值當，送到廠裡還要給五分錢。”
另一個把國營飯店當食堂的客人笑道：“大爺，您這話說得就不對了，這兒的乾鍋海鮮大雜燴可好吃了。”
鄰居大爺對這道菜早有耳聞，但他是那種恨不得將一分錢掰成兩半用的鐵公雞，壓根舍不得嘗。
所以，他對海貨的認知還停留在腥臭少肉上。
“胡三的廚藝可是祖傳的，大集吃食攤子上的農村人怎麼比得過？”大爺語氣中帶上幾分傲慢。
胡藍嗤笑一聲：“老三這道菜就是那個攤子的人教的。”
大爺被當眾打臉，臉色青一陣紅一陣，打完粥和饅頭就灰溜溜地走了。
其他客人聽見胡藍的話，對海隅村的吃食攤產生了幾分興趣。
後廚裡，張海梅向胡老三借小灶台和舊的鐵鍋，還有五斤雞蛋。
“借這些玩意做什麼？”胡老三百思不得其解。
張海梅將桃花村的事告訴他，講到他們攤子的紅燒小排米粉時，特地提起攤子裡有個脖子長了大痦子的人。
胡老三一聽，臉色頓時不好了，尋思著今晚去找上頭的人聊一聊。
他暫時壓下所有情緒，將於知樂要借的東西一一遞給張海梅。
“樂樂還在等我，我先走了，你們好好乾活。”張海梅與兩個妹妹道彆。
張海蘭和於夢君點頭。
另一邊，逛集的工人越來越多，大集成了一片藍色的海洋。
上回想吃泡椒粉卻撲空的人直奔海隅村的攤位，疑惑地看著兩個一模一樣的攤子。
海隅村的老顧客也在一旁觀望。
賈方賣力地吆喝，聲音卻遠遠比不上葛泰。
“走過路過不要錯過，大集第一家海鮮河粉，海貨鮮活，味道美味正宗。”葛泰聲若洪鐘。
賈方喊得聲音沙啞，索性隻強調價格：“兩毛錢，隻要兩毛錢！”
低廉的價格為桃花村吸引了一部分客人，徐宇得意地看著於知樂。
“我要一碗五毛錢的粉，一切照舊。”霍天和堅定地選了海隅村的攤子。
他的選擇影響了罐頭廠工人，大部分人都跟著他吃海隅村的攤子，緊接著又影響到一部分其他廠子的人。
這麼一來，海隅村的幾張桌子瞬間坐得滿滿當當的。
這時，於知樂朗聲道：“各位客人，今天我們海隅村推出一道新菜式——炒河粉，同樣是三毛錢一份。今天免費試吃，各位可以試過之後再做決定。”
她的話讓一些想去桃花村攤子的人停住了腳步。
“所有人都可以試嗎？”有人大聲問道。
於知樂回答：“所有人都可以試，不喜歡可以去彆的攤子吃，我們不會強買強賣。”
話音剛落，滿頭大汗的張海梅艱難地從人群中擠出。
“樂樂，我回來了。”她粗喘著氣，向於知樂展示車上的東西，“還需要我做什麼嗎？”
“你先休息，交給我就好了。”於知樂把她摁在板凳上。
接著，她看了一眼張文心，轉身拿鍋去洗。
張文心會意，取出小灶，開始生火。
在眾人期待的目光下，於知樂往燒乾的鍋裡加入適量的油潤鍋。
火燒得旺，油很快發出滋滋的聲音，她打入兩個雞蛋，快速攪散成雞蛋碎。
緊接著，她抓起一把河粉抖散，慢炒至河粉收縮，加入肉末炒至變色，再下豆芽。
最後，醬油、耗油調味，翻炒均勻，出鍋前撒一把蔥花。
油潤的炒河粉呈現出淡醬色，散發著複合的誘人香氣。
不知誰的肚子突然發出咕嚕的響聲，都得大家哈哈大笑，但眼睛始終沒離開過冒著熱氣的河粉。
彼時，葛泰恰好從彆的攤子買回生菜，過水洗淨。
這是於知樂臨時想到的最適合的一次性餐具，價格便宜又好用。
大夥自覺地排隊，舉著半片菜葉從於知樂的鍋鏟下接過一口量的炒河粉。