《開席啦！[美食+輕玄學]》全本免費閱讀
第6章
精益求精的甘脆兒聞了聞看著跟以前不太一樣的現代調味料，索性用筷子沾著生抽、老抽、鹽、糖等等調料一樣樣試了個遍。
這些東西不僅跟以前的味道有差彆，甚至不同品牌之間的味道都有差異，甘脆兒正是在分辨它們的區彆。
甘崔崔的舌頭好用，甘脆兒仔細咂摸著每一種調料的細微滋味，想象著它們彼此之間調和跟食材能產生的微妙反應。
雖說來吃席的普通百姓，大部分都分辨不出來這麼細微的味道，可是也許他們說不出哪裡好吃，但絕對知道什麼好吃什麼不好吃。
甘脆兒要的就是他們那一份好滋味中說不出的那一點“好吃”。
來幫忙的人都時不時瞄著這位過於年輕的女廚，露了一手好刀工後，大家夥都對她好奇得很。
現在看著她去嘗那些調料，他們就更覺得稀奇了。
“甘崔崔在乾什麼？怎麼開始乾吃調料了？”
“不知道……”
那些竊竊私語甘脆兒一概當作聽不見，她嘗了一圈調料後有了底。
這些現代調料中，雞精和味精最讓她感到震驚，加一點在湯裡，竟然就有了以前要熬數個小時的高湯感覺。
雖然這種味道不如正經吊出來的湯鮮香，但方便便宜啊！
一般老百姓平時哪有空花上十個小時吊高湯啊，又費火又費功夫，買材料也不便宜。
這真是個對老百姓而言相當便利的時代啊！
甘脆兒再次被震撼到了，這裡可真好呀！
默默收斂起自己的震驚，甘脆兒麻利地調了料把大盆大盆的豬肉先醃了起來。
醃完切好的肉，她開始燒豬肘子。
豬肘買回來的時候就已經刮過毛了，不過商家哪裡會用心刮乾淨，回來必須得自己再處理一遍，不然一口一嘴毛。
而且沒燒過的豬肘子會有一股子汗腥味兒，一定得用火燒過才行。
以前在酒樓幫廚的時候，會用燒紅的鐵鉗去烙，但在這裡甘脆兒又驚喜地找到了新玩……啊不，新工具。
會噴火的槍！
原諒她不知道這能夠噴出幽藍火苗的槍到底叫什麼名字，她隻知道很！好！用！
火苗一燎皮就黑了。
稍微擺弄了會兒就學會了使用方法，甘脆兒快樂且麻利地燎著豬肘，因為太方便了甚至哼起了小曲兒。
看得暗搓搓關注她的眾人滿腦門問號，感覺一言難儘。
大熱的天，小姑娘燒豬皮，居然開心地哼起了歌……
年紀輕輕的就精神失常了，難道這就是網上常說的當代大學生的精神狀態麼？
當代大學生的精神狀態好不好甘脆兒不知道，她隻知道自己棒棒噠。
燒完的豬肘子就交給幫廚去清洗，大家分工明確，都是乾慣了活兒的人，都麻利得很。