“不是，你們父子倆說不著我，當時我邀你們一起去黃家吃席，你們一個兩個都嫌熱不肯去，怎麼現在都是我的錯了？”
丈夫楊大峰一噎：“可是你在外吃香的喝辣的，回來都不告訴我們，害的我當時以為你大熱天的去上人情受了罪，給你扇了一下午風呢！”
“……那我當時告訴你們的話，你們不得饞死？我是為你們爺倆好啊！你看，這些天你們不知道甘大廚的席麵有多好吃，過得不也挺好嗎？你們現在所有的不甘和抱怨，全都是吃過了甘大廚手藝後才出現的啊！”
李淑越說越理直氣壯，有時候一無所知才是幸福！
“你看看我，我早早就嘗過甘大廚的手藝，這些天來那是吃啥都沒滋沒味，日思夜想再來吃席，吃不好睡不好都瘦了！還不能跟你們說，都是怕攙著你們父子倆！你說說你說說，你倆咋還能怪上我呢？”
楊家父子驚了，這是什麼歪理？
“媽媽，你這也太強詞奪理了……”楊北小小的腦袋瓜被他媽繞暈了，最可怕的是他居然覺得他媽說得還有點道理！
“哪有？你們父子倆真是不懂我的一番苦心……”
楊家父子：？？？
他們一家子在這裡翻舊賬，忙著吃菜的同桌賓客皺著眉頭不時地往他們那邊瞟著，心裡感到很不可思議，他們就不明白了！
你們仨翻舊賬歸翻舊賬，怎麼做到吵架也不耽誤搶菜的？能不能認真掰扯掰扯，放下那隻鹵雞爪！
要說整場席麵最震撼的還得屬男方的賓客。
常翠秀作為婆婆坐主賓席沒得說，這桌上的全是女方最親的親戚，他們再怎麼也不可能在劉淑花的婆婆麵前毫無顧忌地搶菜，更加不可能跟常翠秀搶，心裡再饞也有顧忌。
畢竟這是他們家辦的酒席，主人家還是得要臉
的！特彆在城裡婆家麵前更是要端著，沒人缺心眼兒到連這點禮貌都沒有程度。
所以常翠秀吃得還算從容，但也隻是“還算而已。
沒人跟她搶菜，但菜太好吃了，她忍不住加快速度自己跟自己“搶啊！
她以為先前吃得鹵碟已經是仙品了，沒想到其他菜也完全不遑多讓。
常翠秀平時就愛吃辣，所以尤其喜歡這道剁椒魚頭。
這剁椒魚頭她在家裡也常做來吃，熟能生巧做魚的手藝也不錯，但吃了這盤魚頭，才知道自己的手藝跟真正的大師傅比起來差了多遠。
也不知道是怎麼做的，明明是同樣的胖頭魚，也是滿滿一盆的剁辣椒，可這盆魚就是要更香更辣更鮮！
魚頭挑的是大個兒的，上麵覆蓋著一層厚厚的紅剁椒，底下的魚肉雪白，乍看上去像是雪地裡落滿的紅梅，看起來味道應該並不如全是紅油的火鍋那樣刺激，四溢的香味兒聞著也並不那麼刺激，反倒是有些溫柔。
常翠秀挑了一筷子雪白的魚肉吃了，晶瑩細嫩的魚肉並沒有蒸散，居然還帶著一點點彈牙的口感。
蒸熟的魚頭完全鎖住了魚肉本身的鮮味兒和汁水，剁椒醇厚鮮香的辣味兒滲進了魚肉中，給本身沒什麼味道的魚恰到好處地增添了一縷溫和清爽的鮮辣，完全算不上非常重口味的菜，卻相當地抓胃！
本來同樣打算“矜持一點，在兒媳婦娘家人麵前保持形象的常翠秀被這一口魚肉給吃迷糊了，忍不住又挑了一大片魚肉，迫不及待地放進嘴裡咀嚼起來。
香，真香啊！這剁辣椒吃著也很舒服，夏天裡吃著也不燒心，反而更讓人覺得鮮了，沒有其他辣椒那麼霸道，但就這一點兒鮮辣正好刺激味蕾，讓人忍不住一筷一筷地去夾，跟嫩滑寡淡的魚肉絕配！
桌上的人發現常翠秀特彆鐘愛剁椒魚頭，更是沒人跟她搶，讓她吃得極為爽快。
常翠秀吃得很投入，一時間也沒發現桌上其他人都不往剁椒魚頭這道菜上伸筷子，她吃得滿嘴鮮辣，看似溫和的紅剁椒也開始展現它的威力。
紅剁椒的味道並不霸道，但吃過的都知道，用紅剁椒做的菜開始吃不會覺得很辣，就算不怎麼能吃辣的人也可以接受，但吃到後頭這辣味就開始堆積，慢慢的嘴裡也會有那種火辣辣的感覺。
常翠秀吃得嘴唇紅亮，但就是這種辣味讓她欲罷不能，一筷子剮走了魚頭上最嫩的“月牙肉。
這是整個魚頭最精華的部分，入口滑、嫩，比起普通魚肉會有的一點“綿
、嫩生生的口感極為特殊，就算是討厭吃魚的人也不會拒絕這種口感。
隻可惜，整條魚就魚鰓後麵那一小塊月牙肉，想要再多吃都沒有。
常翠秀非常珍惜地細細品嘗著月牙肉，但這一小塊魚肉吃得再細也吃不了多久，像一樣在嘴裡一滑就沒了。
等月牙肉下肚，常翠秀滿足地舒了口氣，竟然閉上眼回味起剛剛口裡那種絕妙的滋味來。
太好吃了，她做了幾十年的魚，完全趕不上！很難想象這竟然是在鄉下的大席上能吃到的味道，比她在城裡去過的專門做魚的酒樓做得還要好！
去年她生日的時候，大寧就帶她去了市裡最有名的“泊漁渡”，那時候還點了好貴的一種魚，八九十塊錢一斤，吃得她心疼的直抽抽。
但是，不如這盆平平無奇胖頭魚做的剁椒魚頭！
常翠秀這頓席吃得很舒心，沒人跟她搶菜所以她還能閉目養神回味無窮，但跟她一起來的親鄰就沒這麼好運氣了。
陪著常翠秀來的是她的好鄰居和幾個玩得好的同事，都是認識了幾十年的老姐妹，她們雖然有正座，但該搶菜的還是得搶！
一開始，她們還不了解三平村吃席新興的“潛規則”，隻以為跟平時在酒店裡吃席一樣，等菜上桌了隨便撿麵前的菜吃就行了。
哪裡想到，第一個菜剛上桌，她們還沒看清是什麼，正漫不經心地等後續上菜，同桌的其他賓客就毫不客氣地伸筷子去夾菜，這手速都快出殘影了，數隻手同時搶菜幾乎把盤子都遮全了。
等她們回過神來，大白瓷盤終於展現了它的真麵目，但上麵本應滿滿當當的菜……沒了？！
啊？這合理嗎？？？
“這……剛剛是上菜了嗎？什麼菜啊？”
“嘶，我剛剛是不是看錯了，就上了一個盤，不會是用來燙碗筷的吧？”
“怎麼可能，這是盤子啊，怎麼燙碗筷？”
老姐妹幾個還在懵逼，跟她們一桌的村民們可開心死了，他們本以為今天是一場硬仗，真沒想到，甘大廚的席麵上還能出現這種啥也不知道的新手小白！
最最幸運的是，這種新手被他們碰上了！
這還有啥好說的，趁著幾位還沒反應過來，多搶點唄！</p