《開席啦![美食+輕玄學]》全本免費閱讀
油煎糍粑非常簡單,油熱後把糍粑放進去煎幾分鐘就好了,期間注意翻麵,免得煎得過焦過硬,口感就會變得很不好。
煎好的糍粑兩麵金黃,外皮焦脆的同時裡麵軟糯的還能拉絲,糯米中帶著一股油香,非常誘人。
愛吃甜的就蘸糖,紅糖白糖都行;愛吃鹹口的就在煎的時候撒點鹽,兩種吃法都非常好吃。
在油煎上,一口大鐵鍋煎七八個糍粑,幾個鍋空出來一起煎很快就好了,有的鍋裡加了鹽,有的沒加,大家自己選擇。
跟大家一起吃著又香又糯的糍粑,甘脆兒也順便歇了會兒,啃著有些村民拿來的黃桃。
現在七八月的時候,正是黃桃成熟的季節,這桃子都是村裡自己人種的,新鮮采摘下來,放冰箱鎮上半天,吃進口中脆涼沁甜,吃著很消暑氣。
等吹著風扇吃完了糍粑和黃桃,大家的精力就恢複了不少,又繼續乾起活來。
忙碌了一天,來幫忙的村民們收拾收拾陸續回了家,隻留下幾個鐘家的親戚吃了頓便飯就散去了,等著明天開席。
甘脆兒洗了個澡躺在涼席上,這是新給她收拾出來的臥房,窗戶外麵就是青山,一到晚上降溫就非常涼爽,比吹空調舒服多了。
睡覺前她順手跟離開了化平村去準備法事事宜的小道士聊了幾句。
【A承接各類宴席:你啥時候過來啊?明晚?】
【A承接各類齋醮科儀:上午。】
【A承接各類宴席:這麼早啊,不是晚上才辦儀式嗎?】
【A承接各類齋醮科儀:?你不讓我吃席?】
【A承接各類宴席:啊,你要吃席啊?】
【A承接各類齋醮科儀:……善女子,撇下我吃席是不道德的。】
【A承接各類宴席:[貓貓無辜]很多菜都有放蒜哦。】
【A承接各類齋醮科儀:……知道了,我會儘量避開地雷的!】
張夢蝶一整個鬱悶了,以前他不怎麼吃主家的席麵就是因為有蒜的菜無處不在,稍不注意就會踩雷。
但甘脆兒的手藝實在太好了,上次一碗茄丁撈麵就讓他念念不忘,這次就算全是雷也得趟過去!
什麼都不能阻止他吃席!
下定決心一定要吃席的小道士有點鬱悶,鐘家的鄰居們就更難受。
隔壁熬的肉香一直往鼻子裡竄,門窗關緊了都不頂用,一個個晚上翻來覆去地在床上烙餅,明明晚飯吃得飽飽的,但才過十二點就餓了,這一餓,那香味就更加焦灼了。
等好不容易迷迷糊糊地睡著後夢裡也不安生大肘子、紅燒肉、鹵豬蹄輪番上場饞人但一想伸手去抓這些可惡的肘子啊肉啊的就都沒了連夢裡都吃不著。
晚上沒睡好抓了幾回肘子都抓不到的村民一大早的又被香醒了但是晌午才開席這又得熬幾個小時。
他們覺得自己都被這濃鬱的香氣醃入味兒了但想要吃上還得等這誰頂得住。
真羨慕那些住得遠的人!
但這種羨慕在擺席之後就沒了
而他們近水樓台先得月嘛!
被親媽call回來的小武帶著孩子趕上了下午的班車他原本是準備放下孩子就趕緊回城裡的第二天要上班嘛!
可是他進村子後聞到了那股饞死人的肉香原本疲憊的身軀就是一振渾身的毛孔似乎都打開了一下子有了力量。
回到家他迫不及待地問他媽:“哪家在做晚飯啊也太香了吧!”
兒子磊磊比他爸更直白撲過去抓著奶奶的衣角撒嬌:“奶奶奶奶磊磊也想吃!”
被久不見麵的親孫子親昵地撒嬌大媽笑得見牙不見眼的:“噯乖磊磊彆急奶奶叫你回來就是吃肉肉的明天就能吃到了!到時候帶乖孫去吃席!”
“媽這是明天鐘大爺家的席麵?”小武敏銳地抓住了關鍵。
有可愛孫子親香的大媽瞬間就失去了對兒子的耐心她牽著磊磊的手不耐煩地說:“是啊你趕緊去趕車吧啊不然趕不上回城的末班車了。”
小武:“……”就心情複雜。
不是他都風塵仆仆趕回來了誰能在聞到這個香味後再苦哈哈地搭車走人啊!
人的惰性是這樣的艱苦的時候咬咬牙就撐過來了但是聞到一點兒甜那就很難再堅持了。
他現在就是這樣的總覺得忙累了一天的身體疲憊得都不想動隻想一覺躺到明天吃席。
“媽你說啥呢?我不是請假了嗎?”幾乎是瞬間就倒戈投降小武鏗鏘有力地說“明天一起吃席!”
“哦。”他媽倒是無所謂“那你記得請假。”
小武:“……知道了。”
他連夜手機上跟領導請假除此之外還要跟媳婦兒說一聲。
他媳婦兒就沒想到老公說好的送孩子回去變成父子倆一去不回了。
小武心虛不敢說實話要說他是饞了懶了才不肯趕回城裡明
天還要請假,那就等著媳婦兒撓他吧。
這個時候就隻能兒子磊磊背鍋了,辛辛苦苦養兒子不就是這麼用的嗎?
磊磊晚上想要跟爸爸睡,他回不去,完美!
在各種心思下,這個夜晚慢吞吞地過去了。
第二天一早,早已組織好的村民就搬來自家的長方桌來擺席了,每家的桌子規格大小都有出入,這已經是挑選過的了,大家也不挑,頭尾能對上就成。
一般來說,不管哪裡的宴席都是擺完桌再入席的,早早來幫忙的都是自家親戚,忙前忙後地準備開席前的雜事,比如說打掃衛生、擺桌子之類的,然後等快到開席的時間,賓客們才會掐著點過來。
可今天化平村這場村宴從一開始就不大對勁,擺桌子的人來得早,賓客們來得也早,亦步亦趨地跟著他們。
往往他們剛擺好桌子,椅子都還沒放下,就被賓客搶走了,也不用他們出手,自己就規規矩矩把椅子放好,然後順理成章就坐了下去。
往往一張桌子剛擺好,旁邊就整整齊齊坐滿了賓客,讓來擺桌子的親戚心裡都在打鼓。
照這個趨勢下去,等他們把桌子擺完,還有他們的位置坐嗎?
答案是沒有的。
接連擺了十幾桌都是這火爆入席的場麵,後麵還有來得晚一些的賓客加入了搶椅子的行列,更有些機靈的甚至不去搶準備好的椅子,敲響旁邊的門就直接借椅子坐。