《四合院：躲進小樓成一統》全本免費閱讀
一九五〇年十一月上旬。
鬆江省，某村。
早上起床，李想國拎著尿桶出門倒掉，再放到廁所。
再回來卷起窗簾，紮好。
這才回到屋裡洗漱之後，開始準備早餐。
用盆去西屋裝回來幾碗玉米碎，淘洗乾淨下鍋，再添上半鍋清水。
他才蓋上鍋蓋，點火燒了起來。
隨著灶膛裡的木柴燒得劈啪作響，很快鍋裡就上了熱氣。
李想國掀開鍋蓋攪拌一下，再把鍋蓋蓋上，用小火慢慢地熬著。
灶台清理乾淨，再拿過來一個大盆，將裡麵的水清理乾淨。
李想國掀開另一口鍋上的鍋蓋。
鍋裡裝著的，是昨天晚上李想國煮的大半鍋紅小豆。
儘管臨睡之前他就停了火，但是現在鍋裡仍有一絲餘溫。
這從掀開鍋蓋，還有一絲蒸汽蒸騰起來就能看得出。
隨著蒸汽飄了出的，還有一股淡淡的，獨屬於紅小豆特有的香味。
李想國拿鍋鏟插到鍋底，撥開豆子看了下，原本關火時候還剩下不少的湯汁，已經蒸發或者被紅小豆吸收了。
現在鍋裡隻有一顆顆漲得像紅大豆那麼大，一粒粒的紅小豆。
甚至因為熟透了，有些豆子還被煮得開花了，裡麵原本潔白的豆瓣也被染上一層深紅。
再檢查確認沒有糊在鍋底的豆子，李想國也滿意地點點頭。
伸手到鍋裡捏住幾顆還帶著溫熱的豆子，用手指輕輕撚了一下，指間的豆子也直接變成了豆沙粘在手指上。
給手指染上一層淡淡的紅色。
去西屋把家裡做醬用的醬杵子拿到了灶台邊上。
他家裡這個醬杵子是柞木製成的，顏色也成了深褐色，想必也用了很多年。
醬杵子是做醬時，煮完豆瓣用來搗碎豆瓣用的工具。
整體呈丁字形。
上麵是橫著的，差不多一尺多長，直徑有手腕粗細的圓形把手。
把手的中間開了一個卯眼。
上麵裝著的是差不多一尺半長，前麵平整足有碗口粗，越向尾部越細，到了尾部開榫的地方，隻比酒杯粗一些一根圓錐形狀的木頭。