《四合院：躲進小樓成一統》全本免費閱讀
更何況，李想國也跟村裡的幾家獵戶說過。
他們要是有多的野雞、麅子、鹿肉什麼的，也可以給自己留一些。
鹿肉倒是有賣的，不過李想國也沒吃過。
麅子就不用想了，那東西上輩子就沒人養殖的，都是野生的。
就連正經的“野雞”，上輩子他都隻吃過人工養殖的珍珠雞和七彩山雞。
真正的野雞，他還真沒吃過。
什麼，你問他吃沒吃過不正經的野雞？
你猜……
李想國自己都琢磨過，再冷一點，自己也去後山試試。
看看能不能自己抓幾個野雞。
找片積雪厚，又比較開闊的山坡地。
用裝大車時，捆繩子用的絞椎在雪地上紮出錐形的深坑。
再在坑裡和邊上撒上苞米粒，就不用管了。
回頭真有野雞找食來了這裡，它們就會去吃坑裡的苞米粒。
不過這坑進去容易，可是出來就難了，要是沒人來撿，那最終很可能隻能餓死在裡麵。
隻要回頭再去找一遍，拔蘿卜一樣拎出來就行。
甚至天冷雪大，那些獵人上山打狐狸什麼的，都時不時能撿到被凍死、餓死的野雞。
再就是趕車上路，甚至用鞭子都能抽到被驚起來的野雞。
所以，野雞對村裡人來說，真的一點也不稀奇。
價格也不貴，村裡人要，一般有個十萬東北幣就能從他們手裡買一隻。
十萬東北幣，也就相當於一萬多塊錢罷了。
相比這時期物價飛漲的四九城，這價錢算是便宜到姥姥家了。
上次齊四爺進山回來，帶了七八隻野雞，給李想國拿來一隻。
也是他用鳥槍打的一隻公雞，胸部的側麵有個洞，邊上還有著斑斑點點的血跡。
不過拿在手裡才知道，這東西的分量不像看上去那麼重。
連毛帶著內臟，最多也就三斤的樣子。
去了毛和內臟，估摸著也就夠一碗菜。
李想國送走齊四爺，興衝衝地燒水，準備給雞褪毛。
普通的雞毛，他自然是不要的。
不過幾根長長的尾羽被他拔下來，插在瓶子裡，當成了擺件。
切開雞肚子，找出來鉛彈扔掉。
摘掉肝臟上的苦膽，再把雞胗小心剖開，剝去裡麵內層的那層膜，連著雞心以外彆的的內臟全都扔掉。