《甩手大掌櫃》全本免費閱讀
對於老板的信任，楚婷婷深受感動，“這樣的話，我就選擇在那邊退出，全心全意的經營你的連鎖店，感覺比自己開店更有成就感。但是服務行業不好做，這些年我深有體會，最好是搞出什麼特色之類，才能在連鎖店中起到連鎖反應！”
“說得好，有了具體的目標和規章製度，我們應該往什麼方向發展，以什麼為特色，你是內行，比我清楚。再把手下服務員的大腦也開發出來，集思廣益，也許還能挖掘出更多的人才，為下一步培養新店長打下基礎。”
“行，一切行動聽老板指揮。”
到了第二個月營業額果然有所上升，但並未達到預期目標。美女店長因此多拿了一千來塊。而廚師和服務員還是原封未動，因為他們離三萬的指標差得還遠。這明顯就是弊端，積極性需要把大家都調動起來，而不是隻有店長一個人。
他看著楚婷婷說，“老同學，培養店長的事兒怎麼樣，有點苗頭沒有？”
“有，現在隻是個發現，下一步還要有所考驗，然後再給她適當的表現機會。沒個一年半載的，這個任務完成不了！”
“道理不錯，就是慢了點。選址的事兒有目標嗎？介紹一下。”
“目標已經有了，就是價錢有點高，地段環境還可以，先等一等看看情況。據說是老板有點摳門，對待員工態度也不好，應聘的人都乾不長，很多時候都是老板親自上陣，隻是為了多兌點錢，死撐著而已。”
林桐想都沒想就說，“如果地段好，貴點也可以考慮，萬一落到了彆人手裡就晚了！”
“這個你放心，我的眼光不會錯，他現在這個要價絕對不會有人接手的。”
“那就好，時機你自己把握，新店長的事兒你可以考慮在你的親朋好友或熟悉的人中找一下，不成熟沒經驗的人絕對不能用。我這兒有兩個服務員，以後需要你培養一下，但你不能把我露出來，這店裡的老板就是你，明白嗎？”
“明白，新店長的事兒，我來想辦法，絕對不能誤了分店開業就是了。”