莊上本來冷清,卻因為謝斐要殺豬而熱火朝天。
二牛去撿了柏椏回來,又說竹林裡長了冬筍,晚上要是炒肉肯定好吃。
謝斐也想吃筍,當即就扛起鋤頭,跟二牛幾人一起去挖筍。
竹林裡的雪還沒完全化,風一吹,上方葉片枝丫上的冰珠子滴滴答答往下砸。
落在頭發間,或砸在脖子裡,凍得人一個激靈,肩膀都要縮起來。
二牛把竹子底下的枯葉筍殼等都給刨開,底下很快露出筍尖尖來。
“謝小娘,這裡,這多!”
謝斐連忙過來,驚喜道:“一看就很嫩,炒肉肯定鮮美!”
兩人連忙挖起來,小孩子們派不上用場,就在附近歡笑打鬨,一時間,寂靜的竹林裡滿是喧嘩聲。
二牛雖說隻是個少年,卻乾慣了活,動作比謝斐利索。
謝斐一鋤頭下去,筍子斷了一個尖,大半還陷在地裡。
二牛先把周圍挖出一點,再用手把竹筍連個刨出來,怎麼都是完整的。
挖了半天,謝斐泄氣不已,把鋤頭一丟,“不挖了!”
二牛沒大沒小地嘲笑道:“小娘您這麼大的人,還耍賴呢!您不能一口氣下鋤頭,得摸索著來,不然全挖壞了。”
謝斐沒轍,又撿起鋤頭,學二牛那樣,小心翼翼地挖。
不過速度還是慢,二牛把附近竹林挖得七七八八了,一大背篼竹筍。
謝斐這裡,一個竹籃沒滿,還儘是歪瓜裂棗已經斷了的。
兩人回莊裡去,對比太明顯,眾人看見了都笑。
謝斐覺得,這人跟人擅長的事情果然不同,她好歹也是經常挖草藥的人,挖竹筍卻實在沒耐心。
不像二牛,看著是個粗心大意的馬虎少年,乾起活來卻細致得很。
新鮮竹筍富含草酸,所以有苦澀味,得將晚上要吃的竹筍先剝出來,放在清水裡頭浸泡。
二牛去拎水來,謝斐將筍殼一層層剝開,雪白如玉的小筍子冰冷得很,卻散發一股清新的竹香。
將其對半切開,放木桶裡浸泡著,晚上就能吃竹筍炒肉了。
到中午,浮玉帶人去煮