第 154 章 宮廷歲月154(1 / 2)

宮廷悠遊歲月 三春景 8723 字 8個月前

自從素娥好轉,每日清醒大體如常人後,又是四五日。禦醫判斷她基本已無礙,隻是之前的‘虧損’得養回來——不隻是身體內看不到的地方要休養,看得到的地方更是十分緊要。這一點是玉殿上下都認可的,畢竟作為一個妃子,‘賣相’是很重要的。

素娥因為芒果嚴重過敏,全身水腫,臉更是腫得像豬頭。不過水腫的問題比較好解決,很快就消下去了。像紅斑之類,沒有水腫消得那麼順利,可一日一日的,好轉也是看得到的。到如今大片大片的可怖紅斑顏色已經褪去大半,雖然看著還是很礙眼,但剩下的應該也隻是時間問題。

真正需要慢慢修複的是長滿了疹子的皮膚,素娥身上無論是大顆大顆的疙瘩,還是細密糾結的丘疹,好轉都需要一個過程。而修複其留下的痕跡更需要相當長的時間——這不奇怪,宮裡也時不時有妃嬪或者宮娥害皮膚病,發疹子的哪怕治得順利,一兩個月不能見人也是常有的(不能麵君,麵君失禮,至於見其他人就是妃嬪自己不願意了)。

若是不順利,那就沒有上限了,臉爛掉不能恢複的也不是沒有。

素娥的自製力還比較好,能控製自己不去抓撓那些讓人覺得瘙癢的疹子,儘可能做彆的事轉移注意力。再加上太醫治療這些也算得心應手,開了對症的敷料...如今看著,卻是康複得很好的樣子,隻是看起來可怖而已。

到這時候,雖然還不能完全放心,但玉殿的氣氛到底鬆快了些,日常生活也漸漸回歸往日的節奏。這一日正逢著六月十四,祭祀灶神,內膳房便多了一件差事,要早早準備好祭祀灶神用的供品。

此時夏日祭灶有三次,分彆是六月初四、六月十四、六月二十四,在宮廷之中,夏日祭灶還更勝於年前那一次。畢竟相較而言,夏日祭灶更加源遠流長。

雖然有‘女不祭灶,男不拜月’之說,宮裡夏祭灶時,也確實隻有官家領著皇子們來。但那是正規的祭灶,至於各殿內膳房,甚至禦膳房自己在灶頭祭灶,那就是另一回事了——大家並不祭祀灶神,可禮多人不怪,這個時候也會獻上供品。

這時用的供品卻不是麥芽糖之類,之所以會有用糖的傳統,是大抵是因為古時傳說,灶王爺和灶王爺夫人有六個女兒,都叫做‘察洽’,神如其名,掌監察人間百姓之事,會在月晦日上天告狀。後來這份工作逐漸也融合到了灶王爺身上,而為了讓灶王爺不要告狀,這才有糖果供上。

一來吃人嘴短,而且吃的是糖果,可不是要嘴甜些,儘量說好話麼?二來古時糖果多是麥芽糖,十分粘嘴,用這些糖果祭灶,也是要粘住灶王爺的嘴,叫他不能說的意思。

上天告狀是月晦日才有的事兒,月晦日就是每月最後一天,類似於月底總結報告。一年中最後一個月晦日,又叫做‘大晦日’,這就是年終總結報告的時候了——後世灶王爺上天告狀的工作,由每月分彆來做變成了一年一次,也不知道這是減負了,還是讓工作更難做了。

總之,夏祭灶時灶王

不會上天打小報告,如此祭灶不用糖果在邏輯上也通順了。此時祭灶最常用雞,有個彆地方習俗不同,也有用羊、豬頭或者魚的...宮裡也用雞,各殿的內膳房一般準備一隻雞、一鬥酒供灶神就夠了,這就是所謂的‘隻雞鬥酒定膰吾’。

“雞準備好了麼?”羅頌貞問今日去供應司領取份例的司膳內人。宮裡不比宮外,各方麵都更講究一些,祭灶用的雞也不是什麼雞都可以,非要白雞才行。

“早取來了,就在雞籠裡,與另外一隻蘆花雞一同關著...那蘆花雞晚些料理,娘娘晚上要吃‘雞圓’,是要用的。”司膳內人說著還道:“那是我挑的好雞,渾身雪白,不見一點兒雜色。雖則因著要祭灶,宮裡這月總會準備一些白雞,可白雞和白雞也是不同的。”

所謂‘雞圓’,其實就是將雞肉做成丸子(圓子)的菜色。做起來也簡單,將雞脯肉剁好,團成杯口大小的丸子就好。講究的是要放蘿卜和豬油,再拌芡粉,這樣才口味鮮嫩而豐富。

“那倒是不錯,趕緊去殺□□...雖然夏祭灶上供品也不必趕早,可這事兒向來是寧早不晚的。”羅頌貞吩咐那司膳內人道。

司膳內人應了聲,轉身出去抓雞並料理那雞去了。羅頌貞又安排另一司膳內人:“你米粉團子做得好,上回拿花汁染的米粉團子娘娘和官家都說好了,這回祭灶也用你的,好歹在灶神那兒討個彩。”

宮裡各殿內膳房給灶神上供品,隻雞鬥酒也就夠了,不過還是那句話,‘禮多人不怪’!所以逐漸的,各殿在‘隻雞鬥酒’的基礎上總會加一些彆的供品。玉殿的話是多一盤米粉團子,好像是郭姑姑老家有此習俗,便帶到了內膳房。

灶神的供品安排人去做,羅頌貞便和其他人準備午膳。眼下素娥還在身體修複期,吃喝上麵禁忌很多,但對內膳房來說卻是工作變得簡單了——病號飯就是這樣的,這也不許吃,那也要少吃的,最後反而簡單了。

比如這午膳,不算看盤和小配菜,除了兩樣清炒的時蔬外,就隻有一道酸蘿卜鴨湯、一道燒豆腐。

“如今娘娘忌口的多,我還聽說娘娘原本是想吃‘灼八塊’的,隻是那‘灼八塊’要放酒,哪裡能吃?這才晚膳改了‘雞圓’...”準備好午膳,內膳房就有人說道。

素娥最近需要忌口的東西包括但不限於牛羊肉等發物,鹹魚臘肉等重鹽食品,海魚蝦蟹等海貨,牛乳雞蛋等可能導致過敏複發的食品,口味辛辣的食物也不行——至於酒,更是絕對的禁止!

不說酒精不利於皮疹等恢複了,之說芒果過敏本身,酒也是能使其更嚴重的。

而‘灼八塊’的做法正需要用酒,要將斬成八塊的嫩雞入滾油炸至金黃,瀝乾淨油後再用一小杯醬油、半斤酒去大火煨熟。不必加一滴水,所以格外鮮美——油炸食品已經是素娥現在不該吃的了,更彆說這道菜裡還有禦醫明令禁止的酒。

“娘娘忌口多,我們才更該用心!即使忌口也要娘娘吃的高興,這樣才能日常心情愉悅...太醫也說過了,如

今娘娘養著這病,心情愉悅比彆的都重要。要是心裡頭鬱悶,用再好的要,嘴上管得再苛,也不能好全。”郭姑姑此時說了句提點的話,然後又趕緊提醒道:“彆多閒話了,趕緊裝盒子罷,該進膳了!?_[]?來[].看最新章節.完整章節”

簡單的膳食很快被裝了起來,就像是配合好的一樣,提膳的侍女在她們裝好後就到了。隻點了點頭,兩人便提膳回了正殿。

素娥這會兒躺在臥房的美人榻上,正和肖燕燕幾個侍女說話。提膳的宮娥從外麵進來,門口站著的宮女連忙打了簾子讓她們進去。一走進去,就有一股涼氣撲麵而來,原本外頭帶來的燥熱便散了大半。

這會兒正是一年之中最熱的一段時間,這又是正午時分,打外麵走過,哪怕是揀著樹蔭下和回廊裡走,也免不了被熱浪撲一身!

而素娥如今養病的屋子則正相反,在太醫的叮囑下十足十地涼爽——往年過夏,素娥也會在玉殿布置一個‘涼屋’,一般都是在書房那邊,房間相對小,又方便消遣白日時光。在那裡大量使用簾帳去遮光,門窗也儘量封著,然後就在屋子裡擺放足夠的冰盆冰山。

這樣再有人打扇(或者用轉輪扇),基本上就不差空調房差不多了。最多就是後世的空調房可以開到十幾度,享受空調房裡蓋被子的舒爽,這裡隻能維持著三十度空調屋差不多的體感...但總歸也還不錯。

素娥如今皮膚皰疹得慢慢退下去,這種皮膚上的問題,還附帶炎症、瘙癢,都是很怕熱的...炎熱的天氣本來就容易發痱子,加重瘙癢感。至於流汗導致感染,更是不可控。因為這些個,太醫特彆叮囑過。郭敞知道了,也特意分配了素娥更多的冰。

素娥如今也是嬪了,膝下還有一個皇子,份例的冰也還夠用(夏天的冰,除了皇帝等屈指可數的幾個人,都隻能說‘夠用’)。不過為了養病,肯定要多用一些,她又不能占用郭璽的份額,這就有些捉襟見肘了起來。郭敞開口多給素娥一些,這一下就充足了。

冰充足了,素娥又不是會委屈自己的,自然在寢房裡營造了新的涼房——她如今養病,不好挪動出寢房,倒是在這裡營造涼房更便宜。

素娥看到午膳擺到屏風前的黑漆海棠花桌上,這才起身坐到桌邊的海棠式花腿凳上,慢慢道:“原來我是頂頂不喜歡在睡覺、消遣的屋子裡吃飯的,吃完後一股子飯菜味兒。往年也不在涼房裡吃,寧肯用膳時受些熱,也要去外間擺飯。”

“今年卻不成了,真是一點兒熱都受不得。外頭要麼是個燒熱的乾鍋,燥得要冒煙兒了。要麼就是一個大蒸籠,要把人從裡到外蒸熟了...我這一去外頭,疹子上就又刺又癢。”素娥看著那些清單菜色,笑著道:“還好都是些清淡的,飯菜味道也少了些。”

“娘娘,用了膳後灑些薔薇水,保準沒有那些飯菜味兒!”席玫瑰連忙說道。

這會兒兩個侍女又一齊動手,將一個原本擺在角落的冰桶抬到了她身後。而原本擺在美人榻旁的,也移到了她身旁。如此又在冰盆後扇風,涼風便徐徐撲到了素娥身上——常

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