“這天候是這般,真不知該如何穿衣了。”杜春杏從內膳房外頭進來，不住拿帕子扇風：“...郭姑姑，娘子要的藕粉奶凍做得了麼？”
郭姑姑笑眯眯地道：“今日是杜姑娘來取點心麼？早做得了...杜姑娘也吃一個,替娘娘嘗嘗味兒L,若是不合娘娘的口味,我們也好改正。”
其實玉殿內膳房隻伺候素娥一個主子，早把素娥的口味摸清楚了。一份之前也做過的點心,哪能有口味上的差池？左不過是內膳房的宮女，再受重視，麵對主子娘娘身邊寵愛的侍女，都會討好些。
所謂‘藕粉奶凍’，其實就是藕粉布丁...說實話，如果不是素娥上輩子會複原一些古代美食，還真不知道布丁還有藕粉做的,話說外國人會吃藕粉嗎？還是說這是一道華夏改良過的外國點心？可這又不像——素娥是從《造洋飯書》裡看到這道甜食的做法的。
《造洋飯書》是清朝宣統年間出的食譜書，好像也是華夏第一本教做外國菜的書（書名取的真樸素）。那個時候應該不興改良西餐,而且那時寫書的人大多比較較真,說是‘造洋飯書’，那就應該是西洋人的飯菜,而不是華夏人改良的西洋菜。
書裡的‘藕粉布丁’被翻譯做‘阿蘿蘿樸定’，‘阿蘿蘿’是藕粉，‘樸定’則是布丁——此時沒有‘洋人’來傳播‘布丁’這個音譯名,素娥自然沒法和司膳內人們命名這道甜點作‘布丁’，所以用了意譯的‘奶凍’。
說起來,這也是素娥去年冬天，見了供應司有不少好藕，動了作藕粉的念頭。然後真的做了幾罐藕粉,這才想到的食物。
藕粉應該是此時沒有的食物，至少素娥和玉殿眾人提到藕粉該如何做，並領著她們做時，大家都完全不懂的樣子...不過這也不能確定，或許地方上已經有人做藕粉了。古代就是這樣的，一些小眾的食物哪怕很不錯，要普及開也需要很長時間，有時還要有一定的運氣。
潔白的藕粉，舀六大匙，用一杯牛乳攪拌勻和。然後又上鍋煮沸兩杯牛乳，用煮開的牛乳去調和之前已經用牛乳攪拌充分的藕粉。再然後就是放涼，這個時候正好用六個雞蛋黃加適量蔗糖攪打、過篩，然後又加入六個雞蛋清攪打。
最後與之前調好放涼的牛乳藕粉混合就好了。
最後的最後，倒入小杯小盞中，上蒸鍋蒸成——最後吃的時候，可以在藕粉奶凍上澆一點兒L蜂蜜、果醬之類調味，也可以不加，看個人口味。
做得不久的藕粉奶凍由羅頌貞從背後的櫥櫃中取出，是放在一個單獨的食盒裡的。裡頭上下兩層，每層都有四隻青瓷小盞，盞中的藕粉奶凍呈現出琥珀色（素娥也不知道為什麼，做出來的藕粉衝調開後，不是上輩子那種灰白色，而是呈現出淡黃色，連帶著製成藕粉布丁也是這個色）。
素娥一個人休息吃點心，自然吃不了八份，但一次做出來就有這麼多，多餘的自然是其他人享用......
“嘗嘗罷！澆些蜂蜜...娘娘不愛吃太甜，做
的時候少放了些糖，瞧著你的口味，應當是要再加蜜的。”羅頌貞笑著將一盞藕粉奶凍遞給了杜春杏：“不過說實話，這樣味兒L稍淡著吃，也彆有清香，奶味兒L、藕粉味兒L更顯出來了。”
杜春杏卻是個愛吃甜的，顧不得什麼奶味兒L、藕粉味兒L，直接澆了一大勺蜂蜜上去。舀了一塊藕粉奶凍上來，嘴裡香香甜甜、滑滑嫩嫩、細膩爽口...一下一雙眼睛都眯了起來。
“好吃吧？娘娘的食譜，就沒有味兒L差的。”羅頌貞見她這樣，笑著說道：“你先前說天候，我們常在鍋灶前忙的，倒是沒什麼感覺。不過老話不是說了麼‘二四八月亂穿衣’，可見這時候天候琢磨不準，忽冷忽熱——把不準的時候就多穿些，熱一點兒L總好過受涼。”
“熱出汗了，風一吹，也一樣受涼。”吃著藕粉奶凍，杜春杏有些含糊地道。
“到底眼下是二月呢，再熱能熱到出汗？再者你們常在屋子裡伺候，吹風的時候都少。”羅頌貞替杜春杏將一碗藕粉奶凍擺在托盤商，旁邊放上裝著蜂蜜、果醬的小瓶，然後又從外頭盆栽裡摘了一片薄荷葉，點綴在藕粉奶凍上。
素娥喜歡薄荷，以前做宮女的時候還會在窗台前種薄荷自用。上有所好下必甚焉，如今玉殿內膳房也是常用薄荷的——雖然可以去供應司領這樣的物料，但薄荷又不難種？便就和小蔥一樣，盆栽了一些，隨時取用。
一盞藕粉奶凍並不多，杜春杏很快就吃完了。擦擦嘴，端著羅頌貞替她擺好的托盤就往外走去了。一路到玉殿後頭，一處亭子裡...素娥見今天陽光很好，便起了興致，收拾了針線在戶外繡花。
就是那幅被踩過、還抽了絲，以為會報廢的繡畫...顯然宮裡是有能人的，郭敞再將那幅繡畫還給素娥時，素娥竟看不出這幅繡畫曾經損壞過。處處簇新，和之前沒兩樣——不知道是不是素娥的錯覺，她覺得比之前甚至更新一些了。
如果不是了解郭敞的性格，她都要懷疑郭敞是讓人照著她原先的樣子，找人重繡了。
“...官家可惜娘子的工，特意尋了能手，這才複原的。”肖燕燕也瞧著那幅繡畫，笑意盈盈道。關鍵當然不是繡畫本身，而是官家對這件事的關心——官家是天子，日理萬機，平常哪裡會在意這等小事？如今這樣，自然是因為看重她們美人。
“若是半途而廢，確實是可惜了...不過這繡畫繡出來，總歸是獻給陛下的。”素娥繡了幾針，又拿遠了看一眼。其實原本她雖然計劃將這幅繡畫送給郭敞，但沒隨便往外說的事兒L，總有足夠的餘裕。
現在都說給郭敞聽了，郭敞還特意讓人‘修複’了一番...那就得抓緊時間做完，儘快送給郭敞了。如此一來，也顯得她牢牢記著這件事，以及對郭敞這般關懷她的感激——郭敞特意叫了修複了繡畫，可以想象，他應該會覺得自己有一番付出、關心。
這種時候，素娥正該給他正反饋，而且越快越好。如此，關係才能依舊正循環。
“娘子，歇息一會兒L罷！
今日的點心送來了！”杜春杏端著藕粉奶凍，還隔著一些距離就道。
素娥扔下繡畫，站起身來，眺目遠望，防止近視...端起盛著藕粉奶凍的小盞時，她也沒坐下，依舊站著看向遠方。
“不錯，這味兒L不怎麼甜，是正正好的。”素娥吃完了半盞藕粉奶凍，才複又坐下繼續吃。
正吃著呢，就見何小福領著兩個雜役，擔著一個大箱子過來。杜春杏遠遠問道：“小福姐姐，這又是什麼...難道是哪裡送的禮，要叫娘子過目？”
何小福過來叉手行了一禮，她身後的雜役則是放下手中擔的箱子，行禮更深一些。
免了禮後，何小福就和杜春杏解釋：“這不是哪裡送來的禮，而是尚功局送來的，說是給玉殿‘賞紅’用的，算是尚功局孝敬娘子。”
說著何小福還打開了那個大箱子，素娥能看到箱子裡是彩色絹帛紮成的花兒L——所謂‘賞紅’，其實是花朝節前後的一個習俗，這時候天氣還沒暖和起來，但賞梅、賞水仙又過了，園子裡要看花，實在沒什麼可看。
所以心靈手巧的女子便剪五色彩綢，紮成花兒L，粘在花樹上，增加花園裡的生氣，用以觀賞...這就是‘賞紅’了。
一般來說，賞紅要用的絹綢是歸各殿自己出的，最多就是人手不夠，叫尚功局幫著剪綢紮花而已。如今尚功局送來一大箱子已經做好的綢花，顯然是一種奉承。這在宮裡也尋常，被稱作‘孝敬’。
若不是太過誇張，明顯彆有所求的‘孝敬’，素娥也會收。畢竟這種普通的孝敬，並不是人家有事托人情，隻能算是一種示好，維持一個‘友善’範圍內的觀感而已。如果素娥非不收，不隻是送‘孝敬’的人憂心忡忡，其他收了孝敬的人也難免尷尬。
“賞紅用的？也是她們有心了，便收下吧...送東西來的兩個孩子給她們喝碗茶，吃些點心，再叫她們走吧。”至於打賞，這甚至不用特意提出來。
等人被杜春杏帶走去喝茶吃點心了，沒有‘外人’了，素娥才道：“他們孝敬的，我也不好不收，可這賞紅麼......”
素娥說著忍不住搖了搖頭：“我這裡是不愛賞紅的，一則，天然花樹，非要用人造像生花去‘狗尾續貂’，失了意趣，也不覺得如何好看、有生氣。二則，這樣的事靡費的很，這等綢花用上一回，外頭風吹日曬雨淋的，也不能收回去重新使用。這麼多上好的彩綢，用過就廢了。”
“三則，古時彩綢飾樹的典故有幾個好的？要麼是鬥富之人汰侈，要麼是昏君無道...”
“娘子說的是，隻是這宮裡，不少殿裡都是要賞紅的。咱們玉殿梅樹多，此時又光禿禿的，真個就不‘賞紅’了麼？”肖燕燕還是有些不確定。
“不用了...至於這些綢花...”素娥想了想，一時竟想不到如何處置。真的收起來那是另一種浪費，可她自己是不會想在玉殿，給玉殿的玉梅們全都掛上假花的——思來想去，隻有送人了，可送誰呢？