至於宮女私下湊一起過節，那也不見得多好。宮裡年節熱鬨，可這種熱鬨是需要金錢和人手才能堆砌出來的。人手從哪裡來？還不是使喚宮人如牛馬，緊趕慢趕出來的？
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說起來，宮女也是做服務工作的，逢年過節時比平常更忙倒沒超出素娥的經驗。
所以這種時候所謂湊在一起過節，不過是忙裡偷閒，而且根本過不安生！能好好吃完一頓比平常更豐盛的飯，這就算不錯了！
也就是今年，素娥是宋國夫人了，住到了保和殿。哪怕她隻是住著殿後的一座小樓，那也是歸她支配的小小地盤，她在這裡可以做自己想做的...舒舒服服過一個完整的‘年’，自然也不在話下。
另一邊內膳房中，確實如素娥她們說的那樣，忙的飛起，即使今天有好幾個宮女在這裡幫忙也是一樣——年夜飯雖然是主子們吃的，可這一天宮女也會有比平常豐盛的多的份例，再怎麼樣內膳房也很難忙過來，所以能幫忙的都會來幫忙。
杜春杏和席玫瑰昨天就在內膳房幫忙備今日的膳了，今天上午在小樓參與了掃塵等過年的活動後，吃過午飯也就立刻來了內膳房，都不帶耽誤的。
“要是再生出一雙手就好了，實在忙不過來！”內膳房的一個宮女忙亂中差點打翻了一盤魚，驚險穩住後忍不住道。
“多生一雙手？嚇！那多可怖啊！”對麵的一個宮女想想便覺得雞皮疙瘩起來了，而後又道：“往好處想吧，今年比往年好多了！今年好歹宵夜果子是內司意思局進奉的，往年這都是尚食局做。宵夜果子本就精巧費工，便是能提前準備多數，那也累死人！”
過年吃宵夜果子也是此時的傳統，而所謂的宵夜果子其實就是各種細巧果點，專門是守歲時消磨時間、填報肚子的。類似素娥上輩子時為看春晚準備的各種小零食，總歸不會叫嘴巴在那一天空下來。
各種名目的宵夜果子非常多，十般糖、皂兒糕、小鮑螺酥、韻果等糖果糕點外，蜜餞、鮮果等也是不少。這些東西又多又雜，而且外頭采買也就算了，要是自己做，那可是極其費事兒的！
“是你們才能這樣輕鬆地說，局裡因著這個正生氣呢！尚食大人都說了，要與內司的人爭到底，不能就此成定例。”內膳房的宮女撇撇嘴道。
她說的‘局裡’指的自然是尚食局，本來製作宵夜果子就是尚食局的活兒，就是每年為此忙碌、為此抱怨，那也不代表願意看著這樁差事轉給彆的部門啊！
不過說話的宮女到底是內膳房的人，而不是禦膳房的，再者隻是普通尚食局宮女，倒也沒有那麼義憤填膺。畢竟，內膳房本就忙碌，少了這一樁差事，確實輕鬆不少...至於口頭上同仇敵愾，更多是習慣了。
“但這事兒很難辦吧？”另一邊一直守著炸鍋，今天總在炸各種東西的內膳房宮女忙裡偷閒，也參與到閒話中。除夕日的廚房
() 實在是太忙了，手上永遠不得停，不說說話轉移注意力，都堅持不下去。
“內司既然搶到了這活兒，還回來可沒那麼簡單...說起來，今年主子的賞賜都放下來了麼？”
內膳房的宮女因著是‘外人’，所以在這種事上反而受優待，各種賞賜都會比較早收到。比如這處細節的‘紅包’，一早就拿到了。至於吃完年夜飯，貴人們再放賞，那就不是除夕日紅包了，是對今天年夜飯的讚賞。
說話的內膳房宮女是在問今天來幫忙的宮女。
“我們一早就放了‘包子’...早上去伺候我們夫人，因著過年還要磕頭，夫人就拿了紅包給我們——應當都拿到了罷？反正是要給這個賞的，做什麼不早些給？”杜春杏嘴快，立刻就回答了。
話是這個話，畢竟是省不下來的賞賜，給的遲了還惹人心裡抱怨，何必呢？所以她這樣說，其他人也下意識點頭。金香蘭身邊的侍女柳枝兒神色有些複雜，其他人點頭時，也隻有她沒跟著一起。
“是這個理兒！你們的‘包子’都裝的什麼？”那內膳房宮女有些好奇地打聽。
一般來說，應該和給她們內膳房的紅包差不多，但也有人講究個內外有彆，會多給身邊侍女一些。
“能有什麼？和你們不會有什麼不同...姐姐也不想想，這樣大節下的賞賜，大家都看著，貴人們還要比較著來。真要是不同了，倒不像了。”席玫瑰擇了一會兒菜，直起身子錘了錘腰，細聲細氣地說。
她這話也是真話，素娥也沒有因為自己有錢，一向又對自己的宮女好，這種時候就在紅包裡多塞點兒——對宮女好有的是辦法，平常多給東西，多找理由給些實惠不惹眼的賞賜就是了，做什麼在大節日下打眼？
“...不過，我們夫人待我們寬宥，之前各處送來的節令物，就給了好多。姐姐瞧這宮花，還有這耳墜子，都是我們夫人前幾日給的。”席玫瑰指了指自己身上，笑著說。
這倒不大會挑動其他人的神經，畢竟大過年的，貴人們清點東西時隨手賞人是常有的。特彆是此時節令物多，很多體麵的貴人本來就不大在意那些，隨手散給宮人也不奇怪。
雖然，看席玫瑰、杜春杏等人平常光鮮的樣子，她們從素娥那裡得東西的頻率應該比其他宮女要高不少......
但說到底這就是人家的運道了，跟了個好主子麼。其他人就是有些羨慕，這個時候也是不好說酸話的。
“你們還有什麼可說的呢？宋國夫人寵愛你們是大家都知道的。而且宋國夫人手也鬆，大麵上不出錯外，就不會短了你們。”內膳房的宮女笑嘻嘻地說。
內膳房中忙忙碌碌，大家話短話長的，不經意天色就漸漸遲了。隨著快到年夜飯時間，內膳房的工作也進入到了尾聲。這時候甚至一些菜都在往三位妃妾樓裡送了，隻有一道菜，此時才正要做。
一道此時過年少不得食物，餺飥。
年夜飯桌上少不得的食物自然不止這個，春盤、百事吉等也是少
不得的。不過那些早都準備好了，隻有餺飥，一種湯餅，這個得現做才行，所以這時候才開始做——今日準備的是紅絲餺飥，要用蝦肉製作。
之前已經剁好了蝦肉泥，蝦殼擇乾淨後也碾碎加水濾汁。還用蝦肉泥混合麵粉，以蝦汁和麵...這樣得到的麵團微微泛紅，煮過之後會更加明顯，這大概也是紅絲餺飥這一名字的由來吧。
當下要做的就是將鋪在薄木板上，自然攤開，像是小被子一樣的麵團端起來。然後用一根筷子，快速在薄木板上壓下一條麵團，快速一甩，一根圓麵條就落到了滾燙的開水鍋中。一根又一根，直到量足夠了才停手。
煮熟之後盛到碗中，澆上鮮湯，撒上香蔥，擺上幾隻蝦子就好。
因著今夜陸美人不在保和殿，內膳房第一個要奉承的人就變成了素娥。這第一碗紅絲餺飥，孫姑姑是親手裝進了杜春杏的食盒的，還對她道：“快些給你們夫人送去，這餺飥是要趕緊吃的。”
杜春杏脆生生應了，轉身掀開內膳房門口的棉簾子，一手抓著袖子搪著風雪，就快步往素娥的小樓而去。
這時東間飯廳這邊已經擺好了，鍋子菜就用小泥爐，普通菜肴也用上了溫盤（一種底下帶一個盒子的餐具，盒子裡可以裝熱水，給上麵盤子裡的菜保溫）。杜春杏送來最後的餺飥，就算齊全了。
“你們不吃餺飥麼？”素娥看了看說。
肖燕燕笑著說：“娘子，您忘了？我們是得了您的福，這才這會兒吃上年飯的！若不是這樣，還得更晚些時候去內膳房提膳呢！到時候才有我們吃的餺飥...我們也吃的，不過稍晚些罷了。”
今夜有雪，不過一切風雪寒冷都被關在了屋子外麵，這時候素娥忽然就有些開心——雖然，雖然有些虛假，但至少此時此刻她收獲了久違的溫暖。！