《送婆婆進去後八零小媳婦一心搞錢》全本免費閱讀
回到家,安渝先讓林秋生把兩百個核桃殼用冷水泡上,然後到村大隊把磅秤借來,她則撿了一盆紅薯清洗乾淨。
留出來六個,其餘全部上鍋蒸熟,然後剝掉紅薯皮,趁熱用擀麵杖把紅薯搗成泥。
搗好的紅薯泥分成兩份,一份加同樣份量的麵粉,一份加五分之二左右的麵粉。
做到這一步,安渝看了眼三個聚精會神盯著她的孩子,邀請道:“想不想上手試試?”
“可以嗎?”
驚喜來得太突然,三兄弟瞪大了眼睛。
誰小時候不想玩麵呢,但白麵多金貴,他們小時候沒少因為偷玩麵挨打。
後來他們開始玩泥巴,幻想著和麵和玩泥巴的感覺是一樣的,但心裡對白麵還是有一個執念的。
安渝點點頭,“想試試可以,但咱們必須約法三章。”
“一要用胰子洗乾淨手,把你們那藏泥的指甲給我剪了;”
“二不能浪費,不能像玩泥巴似的用食物打鬨;”
“三要有始有終,不能因為和不好放棄,能做到嗎?”
三兄弟連連點頭,高興得嘴角都快咧到耳朵根後麵了。
借了磅秤回來的林秋生找來剪刀給孩子把指甲剪乾淨,然後帶著孩子用胰子把手洗得乾乾淨淨的。
安渝檢查過後,讓三個孩子站到自己對麵。
“娘要給你們做紅薯餅和紅薯饅頭,你們學會了,以後在外麵上學想家了可以自己做給自己吃,也可以做給你們未來的媳婦吃。”
“咱們先來做紅薯餅......”
安渝手把手教孩子把紅薯泥和麵粉揉到一起,然後捏成圓餅,大小隨他們喜歡。
這一步很容易,大家很快就學會了。
紅薯餅捏好後先放在一邊,一會下油鍋煎就行,然後再來揉另一份。
要做饅頭的紅薯因為加了等量的麵粉,比較不好揉,三兄弟越揉麵越鬆,根本粘不到一起。
看著手裡的東西,他們想撂挑子走人,安渝輕咳一聲,“約法三章哈。”
“你們說話不算數,那以後娘對你們說的話也可以不必算數,什麼烤鴨、燉鴨、鹽水鴨都不用......”
“算數,誰說不算數了!”
小明連忙阻止安渝繼續說下去,“可是娘,它不成個兒,咋辦?”