“不會。”
何秋生說得斬釘截鐵，相當有自信，“人家來廚房乾活，除了圖那點剩飯剩菜，不就是想跟著學點本事嗎？偏偏我那些同行跟防賊似的，炒菜的時候都不讓他們湊邊，不至於，你看那些夜校，隻要用心學，什麼都教。
往後手藝這東西隻會越來越不值錢，有什麼可藏著掖著的，我那邊的雜工，想過來看隨時歡迎，要是勤快肯乾，我還能指點兩句，他們不把我供著就不錯了，不可能對我有意見。”
再說，不滿可以走嘛，他這裡不缺人，有的找關係都要換過來呢。
“還是哥看得通透，不過你可彆把朱師傅的方子給漏出去。”
“沒有，我不是那種人，再說，朱師傅的家傳菜沒教過我幾道，都是複雜的大菜，在食堂哪有機會用啊？”
何秋生除了找朱海輝學習家常菜，還研究著何瑞雪從各地搜集過來的菜譜，有的年代久遠，配方殘缺或是材料不全，他就按照本地的口味改良，要麼去國營飯店找人請教。
久而久之，還真掌握了不少烹飪竅門和菜譜，不說精通，但幾大菜係都有所涉獵，拿出去唬人是足夠了。
三人吃著，外麵傳來爆竹的響聲，何秋生端著碗來到門邊，朝著門外喊，“曉華，彆隻顧著自己玩，我看好弟弟妹妹，彆把衣服炸壞了，你大伯母剛給你的新衣服，要是弄臟了看我不揍你。”
這年代鞭炮個頭小，小拇指長，比吸管細一點，一掛大概有兩百響，因為火藥量不大，小孩子也能玩。
何曉華等人玩的是拆開的，一串五十響，大概兩三毛錢，他們用零花錢買了好幾串，就等著今晚玩個痛快。
因為工藝問題，啞炮也不少，沒關係，會玩的把啞炮撿出來，把火藥全倒出來，然後塞進鑽孔的竹節中，將引線塞進去，再點燃，便會發出強烈的爆炸聲。
當然，通常這樣做之後，家長的巴掌聲也會隨之而來，不過小孩子記吃不記打，同樣的場景基本上每年都會上演一次。
還有摔炮，和後世長條形不用，是類似於棋子的形狀，同樣是用手指捏著往地上扔，但穩定性不強，偶爾會在褲兜裡就自己炸開，從而引起一陣哄笑，說某某放了個大響屁。
“知道了，爸。”
何曉華揚聲應和，轉頭瞅見旁邊的小豆丁蹲下去就要撿炮仗，連忙把他拉起來，用手帕擦乾淨他的小手，“諾諾，不能拿，會炸傷的。”
“砰砰！”何延諾眯著眼笑，雙手張開。
“是的，砰砰！當心你的小耳朵。”
何曉愛比男孩子還皮，把鞭炮拆出來，然後找了個破碗，想試試看幾根鞭炮才能把它炸到天上去。
“劈啪”一聲，碗騰空一米，然後摔倒泥地上，何曉華來不及阻止，就見旁邊的何延諾尖叫著拍手，說，“飛飛！小姑，飛飛！”
“不是小姑飛，是碗在飛，等著，小姑給你看個更厲害的。”
小豆丁張著嘴，粉嫩的臉蛋擠出一圈肥肉，眼睛比燈泡還亮，相當捧場，“要看，要看。”
何曉華隻覺得心累。
何曉友自覺已經長成大人，不參與他們之間的玩鬨，跟何曉潔坐在廂房的臥室裡，盯著眼前的火爐，氣氛有些沉默。