“那真是太好了，我從小最大的愛好就是做飯。”
“彆人看幾遍都學不會的東西，我隻要反複操作兩次就能牢記一心，甚至有的時候都能超越教給我這道菜的師傅。”
“可能唯一的缺陷就是刀工方麵並不是特彆理想......”
說到這裡，小弟不由的皺起眉頭，看到對方這個表情錢汪東拍拍他的手臂。
“你放心，日後我們的廚房除了你一個大廚之外，我專門給你雇個改刀的。”
“有了改刀的你就不用親自切菜，他切好你直接炒就可以了。”
這話一出，小弟又再次精神起來小東你說的這都是真的嗎？
小東表情認真當然是真的，隻要你好好跟我乾，日後不管我開多大的酒店飯店，你都是我們的飯店的主廚。
其實做飯這個東西看似簡單，但是要有一定天賦在其中，有些人哪怕就是跟著世界第一的名廚去學，炒出來的東西也難以下咽。
可有些人不需要大廚指導，隻要知道這道菜怎麼炒，該放什麼，做出來的味道，就已經遠超很多人。
眼前這個小弟明顯就是這樣的人，像這樣的人，隻要能進行專業的培養，日後在廚藝方麵肯定能達到驚人的地步。
“今天你就跟在我的身邊學習辣炒雞架，等你學會之後再教給其他人，記住不要藏著掖著，這是我們用來創業的生意，學會的兄弟越多，你就越輕鬆。”
小弟一臉認真小東你放心，我知道什麼該做，什麼不該做。
由於今天可以學習新菜，小弟們在聽到門外有聲音時，也都陸陸續續的起床。
洗漱完事，吃過早飯後，在場的所有小弟都一臉期待的看著錢汪東。
麵對這麼多期待的眼神，錢汪東也不打算繼續往下拖，反正早也是教，晚也是教，還不如早點交給他們，讓他們多去練習，省著到時候再出什麼亂子。
“既然大家都吃完早飯了那就過來學習如何製作辣炒雞架吧。”
“首先說一下，辣炒雞架原材料，雞架總共有兩種做法，一種就是你們最熟悉的水煮，另外一種就是過油。”
“如果要說這兩種哪種好吃的話，那肯定是過油再進行辣炒的雞架要比水煮的雞架味道更佳。”
“但經過過油的辣炒雞架，會大大提升我們的成本，所以過油辣炒雞架隻適合在我們買賣做大之後進行改良時才能售賣。”
不過今天我還是會將兩種雞架都給大家炒出來，讓大家都品嘗一下。
說完錢汪東點火架鍋，第1個要做的就是水煮的辣炒雞架。