許應和許三娘回到桃雅居時，逐風溫雅幾人都還未歸家，徐老漢也在朋友家玩，甚至連午飯也沒回家吃。
家裡依舊隻有一大一小兩個孩子，這讓許三娘多少有些不心安，總覺得大人沒在家，孩子也做不了主，自己和兒子就貿貿然進門，實在有失禮數。
許應倒是自在得很，把九酥齋買的零嘴大包小包全交給清雨，然後就攀著十安在院子裡逛了起來。
清雨看出許三娘的不自在，便寬慰她，“阿爹阿娘時常教育我們要助人為樂。遠親不如近鄰，互幫互助，這才應該是人之常情。”一邊將許三娘往耳房帶。
許三娘見她年紀雖小，但卻沉穩大方，完全不輸一個成年人，心中對尚未見麵的逐風和溫雅越發欽佩起來。能養出這樣的孩子，父母定也不是一般人。
清雨將許三娘帶至耳房，“嬸子可在此屋歇息，若是缺了什麼，與我說便是。”
許三娘看屋內陳設雅致，床鋪整整齊齊，感動得眼眶泛紅。
“孩子，謝謝你們。”許三娘不知道還能說什麼，隻能再三道謝。
清雨微微一笑，“相逢是緣，不必言謝。”
許三娘看日頭還早，暗道可以點豆腐當謝禮，便把剩下的一大袋豆子全泡了。
粒粒圓潤飽滿的黃豆，被水浸泡了一個多時辰後，終於皮軟。許三娘將石磨搬出來，開始一點一點磨豆漿。
清雨沒見過點豆腐，好奇地坐在旁邊看。
許三娘的手腕很有力，動作也很利索，舀一勺被水泡軟的豆子倒進石磨孔，然後手臂幾個掄圓轉，很快雪白的豆漿就順著石磨槽一點點淌出。
鼻翼間充斥著豆腥味。清雨好奇地拿手戳了戳，豆漿看上去像泡沫一樣，一捏，手感有些粗，與她想象中的細膩並不一樣。
一盆豆子很快就磨出了一桶生豆漿，許三娘問了灶房所在，然後提著木桶進灶房。鍋洗淨，將滿滿一桶豆漿倒進鍋裡。
清雨猜問道：“要燒鍋嗎？”
“我來。”許三娘一笑，坐去灶前，點火架柴，很快鍋裡就冒起了熱煙兒。許三娘趁著灶孔還有火，又轉去灶台，用鍋鏟在鍋裡鏟了個遍。
見清雨好奇盯著，她解釋道：“這樣時不時鏟幾下，鍋底才不會糊。”
清雨微點了點頭。許三娘一會兒燒灶一會兒鏟鍋，兩頭都顧著，控製得很好，讓她是有心想幫忙也找不到下手處，於是隻能拿了九酥齋的糖酥坐在一旁邊看邊吃。
豆漿很快就熬煮熟了。
許三娘又洗淨一口鍋，然後將一個井字形的木架子架在鍋上，又在其上擱了一個大筲箕，最後在筲箕上鋪上一層細細的濾帕，開始濾豆渣。
熬煮熟的豆漿被一瓢一瓢舀進筲箕裡，熟豆漿濾進鍋，乳白絲滑；豆渣則留在筲箕中。如此，豆漿和豆渣就被完全分離。
許三娘將豆渣倒進木桶裡，對清雨道：“這豆渣用來喂雞鴨喂豬都好。”
清雨點個頭哦一聲。見許三娘拿出幾個碗，從鍋裡舀了幾碗熱氣騰騰的乳白豆漿，又往碗裡加了些糖，便自覺靠過去，端起一個碗。
豆漿很濃鬱，聞著是豆子的天然香醇味，潔白如雪，絲滑如綢，真真是看著都好喝。
清雨吹著喝了幾口，熱滾滾的豆漿，帶著一點甜味和豆奶味，隻喝幾口就渾身熱得冒汗，她不禁暗想，這若是冬天喝，應該會很舒服。
許三娘出門喚了許應和十安，讓二人也來喝豆漿。
清雨正奇怪，一大鍋豆漿，怎麼就成了豆腐？然後就見許三娘拿出一個小瓶，往鍋裡倒了些什麼。
她好奇問：“那是什麼？”
“苦鹵。點豆腐用的。有了這東西，這一鍋豆漿就能變成白白嫩嫩的豆腐。”許三娘解釋。
十安和許應進了灶房。許應先給十安遞了一碗豆漿，頗有些炫耀道：“嘗嘗我娘做的豆漿，絕對是你喝過的最好喝的豆漿。”