39、第39道菜:自創的新料理(倒V)(1 / 2)

() 卡倫·艾爾帶來的萬用工具遠沒有千年後氪星科技那樣高端, 更沒有近乎無所不能的係統小店出品那樣好用,但對目前的克裡斯來說, 也勉強夠了。

簡單來說, 這就像是一個高效的3d打印設備, 通過水晶裝置進行操控,裡麵流沙一樣的物質可以任意塑型成各種東西。

因此,留下卡倫對克裡斯來說算是做了一個正確的決定,畢竟,這個設備還不能直接鏈接意念操控,克裡斯和海拉都不會用,需要卡倫來具體操作。

考慮到卡倫,克裡斯進一步排除了那些太“刺激”的食材,海拉和芬裡爾無所謂,沒有照射過黃太陽光的氪星人,也就比普通地球人稍微強壯一點點而已,彆說阿斯加德人, 哪怕是克裡斯也能輕易碾壓他們的身體素質。

最後,克裡斯還是決定用一種地行龍肉作為第一道料理的主食材。

這種肉出產自一個沒什麼智慧生物的蠻荒星球, 大體上類似於地球的恐龍時代,隻不過還有些比較高等的飛龍類或者亞龍類,還能噴吐一些能量攻擊,算是某種意義上的魔法生物。

克裡斯拿出的這塊肉隻是取自一種普通的小型食草龍類,說是“小型”,實際上體型也比野牛還大些了, 因此分量十足。

肉質上,這種肉有點類似於牛肉和鹿肉的混合體,就是瘦肉較多,但是肉質細嫩,脂肪含量雖然不高,卻分布均勻,形成了漂亮的紋理。

就是這樣優質的食材,阿斯加德的美食街上卻一般用來烤。烤沒問題,問題是大塊大塊地直接烤,表麵脂肪層又不厚,火候也糟糕,克裡斯聞起來總有一種表麵烤焦了,裡麵還是生的感覺。

當然,烤還是可以烤的,這種肉本來也比較適合燒烤,克裡斯也打算用烤作為主要的烹飪方式之一。

首先用靈力化作無數細針,刺入肉中,把毛細血管裡殘留的血水都逼出來,克裡斯對食材的品質要求十分苛刻,係統提供的食材都是已經處理好的完美狀態,外界的食材就隻能自己處理了。

接下來是醃製,考慮了一下,克裡斯並沒有選擇用香料直接醃製,而是起鍋煮了一鍋高湯,同時將整塊肉放在一邊低溫冷卻。

卡倫有些迷惑,這是在乾什麼?他隻看到克裡斯將一大塊肉懸浮在空中,手淩空一抓,瞬間爆出道道血水,這是在實驗某種新的法術嗎?想象了下這招打在人身上的效果,卡倫打了個寒顫。

鍋阿斯加德還是有的,就是具體形狀和性能上有些不符合克裡斯的要求,讓卡倫用萬用工具現場做了一隻。

將鍋子加熱後,克裡斯拿出一些格特粘液,這是一種長得有些像杏鮑菇的真菌,不過真正的食材是從其頭部擠出來的墨綠色粘稠液體,聽起來有些惡心,看起來也很惡心,味道的話也不怎麼樣,口感更是十分惡心,隻有某個長得像觸手怪的智慧生命種族才把它當做高級食材。

不過克裡斯用靈力探測後,從反饋出的結果裡找到了這種食材的處理方法:先冰凍成固體,然後在三十秒內升溫到81.7c以上,就能轉變成非常清澈的淡綠色液體,粘度大大降低,並且散發出迷人的清香。

普通鍋,甚至普通火焰都很難做到這一點,這就是為什麼克裡斯一定要特製的廚具。

格特粘液處理好後沸點比水高很多,等溫度差不多,克裡斯又取出一塊白色的石頭放進去。是的,這塊卡切裡礦石也是一種高級食材,隻不過是存在於一些石頭人一樣的智慧生物食譜裡。

不過在克裡斯的靈力探測中,雖然沒法吃進去,但這種石頭味道挺不錯的,作為天然香料使用可以為高湯增色不少。

接著,克裡斯又陸續取出七八種食材加進入,每一種食材的加入時間都和溫度有關,有的放進去三秒就要全部取出來,有的卻可以一直熬煮,操作十分繁瑣,但是對克裡斯來說,並沒有什麼難度,如果不是為了實驗新食材,哪怕再多三倍的原料也能駕馭住。

熬煮高湯一般需要很長時間,在訓練空間和小店裡時,類似的操作克裡斯可以用時間加速很快完成,在外界沒法這樣做。這也是克裡斯選擇格特粘液的原因,利用其可以加熱到較高溫度的穩定性質,配合精確到極點的過程操控,再加上靈力的幫助,在短時間內釋放出各種食材的味道。

很快,空氣中彌漫著誘人的香氣,交談聲早就停了下來,安靜的廚房裡隻有克裡斯處理食材的聲音,以及芬裡爾巨大的吞咽聲……不對,仔細聽的話,還有另一個微弱些的吞口水聲音……

這是……在燉湯?卡倫這才反應過來,不同於吃過克裡斯美食的海拉和芬裡爾,卡倫·艾爾還是第一次感受到如此誘人的食物味道!

能被阿斯加德邀請,已經充分說明了氪星的飲食也不怎麼樣,他們的傳統主食是某種營養豐富的糊糊,搭配些煮熟的塊狀根莖和烤肉,近些年來還有越來越多的年輕人喜歡直接喝營養液。

克裡斯卻沒去理會卡倫,芬裡爾早就調教好了,不會在自己料理的時候把口水滴出來,而是不停地咽下去。

不過這才哪到哪啊,高湯熬得差不多,充其量也就算個準備工作而已,接下來對地行龍肉的處理才是重點。

克裡斯取出冷藏好的地行龍肉,手上靈力湧動,凝結出一把鋒利的冰刃。

沒有了係統小店裡提供的單原子刀具,也隻能這樣了,阿斯加德提供的刀具雖說鋒利,但看上去與其說是切菜的廚具,不如說是砍人的武器。

將整塊肉淩空扔起,克裡斯手執冰刃,以快到肉眼難以辨彆的速度劃過幾刀,切下四塊手掌大小,約一寸厚的肉排。

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