39、第39道菜:自創的新料理(倒V)(2 / 2)

隻有海拉看清了,在那一瞬間,克裡斯切下的肉排並不是直接在外側切下來的,而是在這一塊肉裡麵,按照肌理和脂肪紋路,從最裡麵“雕”出來的!

嗯,“雕”出來這四塊自然是給自己,海拉以及芬裡爾試吃的,順帶也給卡倫一塊,至於剩下這一大塊肉……

克裡斯想了想,反正也不是比小店裡,必須做到完美,再說自己也沒打算賣錢,簡單切兩刀,切成超大的肉片,等會兒一並喂給芬裡爾吃。

“嘭”,克裡斯身前突然燃起一大團火焰,接著直接把四塊肉扔進火裡。

海拉看著有些迷惑,雖說她是十指不沾陽春水的大公主,可行軍打仗這麼多年,基本常識還是有的,這樣直接燒,肉很快就會燒焦,克裡斯怎麼會犯這種錯誤?

克裡斯當然不會犯這種低級錯誤,事實上,從五級就開始用靈力具現火焰進行料理,算上訓練空間的時間,克裡斯已經足足練習幾十年了,對火焰的控製妙到巔峰,對靈力的一心二用也不在話下。

哪怕周圍包裹著熊熊烈焰,隻要克裡斯不想讓肉烤焦,就一定不會!

火舌舔舐著肉塊,卻在克裡斯的操控下奇異地順著紋路繪出了花紋,隻烤到那些為數不多的脂肪!

油脂的熔點本就更低,分布在肉塊紋路中的脂肪漸漸融化,油脂在克裡斯的操控下均勻地塗抹在肉塊表麵。

等到油脂都融化得差不多,克裡斯手一揮,一團高湯被抓出來,投入到烈火中。

以格特粘液為底熬製的高湯和普通高湯比起來十分粘稠,在火中被分成縷縷細流,就像拉出近乎透明的絲線一樣。

在克裡斯的操控下,這些高湯絲線如針一般刺進肉塊裡,填充了脂肪融化後的紋理,甚至順著被放空血水的毛細血管,滲透到肉塊的每一個角落。

雖然表麵上看起來並沒有沸騰,但這是因為格特粘液熬煮的高湯沸點較高,實際上,這些高湯的溫度一點也不低!等所有高湯滲透完之後,克裡斯撤掉靈力的包裹,瞬間,肉塊散發出一縷燉煮的香味。

同時,克裡斯加大火力,高溫燒烤封鎖了肉塊表麵,精妙的操控讓其呈現出油炸似的質感。

這招還是克裡斯在練習鬆脆蜘蛛腿時學會的,當然阿斯加德廚房裡的環境和小店裡沒法比,不過好在之前把脂肪裡的油脂烤出來了,相當於在肉排表麵做了一次微型油炸,還算可以完成。

烤製即將結束的時候,克裡斯腦海中靈光一閃,取出一瓶烈火酒,往火焰中一潑。

完成!

……

阿斯加德的盤子大多是金的或銀的雖然很俗,但也不算難看,勉強能用。

四隻銀盤飛出,穩穩當當地接住了四塊肉排。原本淡紅色的肉排被烤出美妙的金色,外殼看起來酥脆蓬鬆,上麵還浮現著酒紅色的火焰花紋,美妙的油脂充分展現著自己的魅力,散發出讓人勾心抓肺的芬芳,卻又沒有半點滴落。

在中土隨意製作的野味不算,那些食材幾乎都是克裡斯前世就見過,或者見過類似的,這還是第一次用完全未知的新食材,在沒有食譜的情況下嘗試料理。並且,為了照顧海拉和芬裡爾這兩個肉食動物,這一份幾乎算是純肉料理。

克裡斯率先拿起刀叉,切下一塊肉,送去口中,一口咬下……

作者有話要說:  抱歉抱歉,之前碼到一半不小心點了發表,所以暫時鎖了……

另外,我這周審榜啦,所以更新應該還是有保障的!

話說,jj似乎有時候會吞作話?

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