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第二十七章
“這米黃的絲兒是啥？”顧進咬了一口，讚不絕口，他道：“洋芋還能這般做，真好吃。”
葉昭華道：“這是豆腐皮，我把方子給了做豆腐的趙嬸子，她給我們免費提供豆皮。”
“嘶”顧羨雲沒忍住吸了一口氣，他趕緊喝了一口豆腐湯，“這讓舌頭發疼發麻的是甚？好香……”
“這是油潑辣子。”
葉昭華把如何做的大致講了一遍，她看了眼在座的人，道：“如果我們明天出攤兒順利，一定有人模仿甚至有鄰裡來打聽房方子，這是一定要保密的，誰都不能說。”
“嗯嗯，昭華說的是，我們一定保密。”
幾人爭先恐後的表了態。
吃完飯，葉昭華抓了一把麵粉，把帶著血水的新豬肉洗乾淨，然後焯水打沫洗淨，最後炒進鍋裡倒上水，她對苗氏和顧巧荷道：“差不多再加兩次柴火就不用管了，再泡些粉條，餅胚明天早上起來再做。”
她說完，給澡盆裡提了一桶熱水一桶涼水，洗了身體和頭發，又對顧巧荷和苗氏道：“明天咱們要去賣吃食，你們也洗洗身體和頭發吧，看著清爽總合眼緣些。”
苗氏和顧巧荷洗完澡正好加了最後一次柴火，二人這才安心睡下。
第二天一早，寅時末顧家全家都起來了，顧羨雲想幫忙，卻沒有用武之地，他提了兩桶水之後出門背書去了，顧進吃了兩個熱的烙餅去了地裡，顧巧荷和麵葉昭華烙餅，苗氏燒火，卯時一刻，三人已經把夾餅的素菜拌好了，紅燒肉也剁好裝進了盆裡，再加上一盆的餅胚，三個大盆蒙上白布蓋上草蓋子整齊的搬上了推車，又拿了鍋鏟勺子筷子等可能用得上的餐具，三個女人各自重新洗漱一番推著車上路了。
四月的天亮的早，卯時二刻出門，苗氏推著手推車，葉昭華和顧巧荷從旁扶著，三人辰時的時候到了鎮上。
擺攤兒的地方已經陸陸續續來了挺多的人，有挑著擔子賣燒餅的，也有推著車來賣餛飩的，早上各種各樣的吃食擺著攤兒，氤氳的霧氣裡混雜著各種香味兒。
一個巡邏的小吏上前看了看三人，衝苗氏道：“你們是新來擺攤兒的？臨時攤位一天三文，固定攤位一個月五十文。”
城裡擺攤兒和城門口不一樣，城門口不要錢，但城裡的攤位都是受保護的，要交攤位費。
“官爺早上好，我們是來擺攤兒賣吃食的，我們定個固定攤位，勞您給看看哪裡不占彆人的攤位，”葉昭華先掏出五十文錢，結過了官吏手裡的固定攤位憑條塞進荷包裡，又麻利的做了一個肉夾饃一個口袋餅夾菜，幸好食材尚有餘溫，她雙手給那巡邏的官吏遞上去，麵帶恭敬笑容。
那年約三十的官吏本來還想推辭，結果紅燒肉的香氣直往鼻子裡鑽，他咽了咽口水到底是伸手結過了。
“味道聞著不錯。”
那官吏故作沉穩的誇了一句，忙不迭的咬了一口，直吃的停不下來。