平時家裡吃辣比較少，偶爾換個口味也非常不錯，這道菜是王惠素自己看著菜譜學的，比起正宗的辣子雞，辣味要低得多，畢竟蘇南這邊口味不偏辣，稍稍降一下辣度，吃起來味道更適合。
辣子雞做好之後，可樂雞翅的湯汁也收的差不多了，將這兩道菜裝盤之後，王惠素就將改過花刀的鱸魚上鍋清蒸。
鱸魚的表麵抹上少許白酒去腥，蒸的時候記得鋪上蔥薑，魚很快就可以熟，一斤多左右的鱸魚最多七分鐘就可以了，蒸得太久魚肉就會變老。
取出鱸魚，倒掉湯汁，去掉蔥薑片，在魚身上鋪上蔥絲和紅椒絲，最後淋上熱油和生抽，清蒸鱸魚就做好了。
這道菜李晚七和程圓月倒是看懂了，反正就上鍋蒸，簡單的不行，就是改這麼漂亮的花刀難度就大了……
青菜都是最後再炒的，五分鐘後，所有的菜都做好了，豬肘子也從高壓鍋倒入大盤中，燉了大半個小時，肉質已經變得軟糯，醬香絲絲滲透到肉裡，打開高壓鍋蓋的一瞬間，香味就在廚房爆炸開來。
“好香啊！！”
“阿姨，你還收乾女兒嗎？哈哈哈哈。”
兩人幫忙把菜端到飯桌上，王惠素把鍋碗瓢盆放上水和洗潔精先泡著，再簡單收拾一下廚台。
李晚七拿碗裝飯，程圓月幫忙端飯，李裕民從冰箱拿出一支天地一號，給每個人都倒上一杯，吃油膩的話，喝天地一號是最解膩的，喝茶也可以，但兩個女孩子明顯不喜歡喝茶。
現在是七點半多了，比正常吃飯時間晚了大半個小時，李晚七和程圓月早就餓得不行了。
在等王惠素也就坐動筷之後，兩個女孩子帶上手套，一人抓了一個大肘子開始啃起來。
肘子燉的又香又爛，一口輕輕咬下去，牙齒輕易地就咬透豬皮，舌頭碰到裡麵酥爛的肉，濃鬱的肉香就在口腔爆炸開來了，一口下去，無比地滿足！
王惠素挑選的肘子質量非常好，前肘子肥瘦均勻，瘦肉更多，經過翻炒、高壓鍋燉煮之後，肘子上的肉和骨頭無壓力分離，最重要的是用手直接抓著一個肘子在啃的這種感覺，簡單粗暴，幸福到爆炸了好嗎。
“喵，喵。”
西卡看著這兩個家夥的吃相都覺得餓了，趕緊賣萌蹭了蹭李晚七的腿。
李晚七便撕下一塊肉給它吃。
西卡邊吃邊感動，沒想到七七居然願意將到嘴的美味毫不猶豫地給它吃，肘子隻有一人一個呢。
李裕民和王惠素兩人對吃就顯得平淡多了，中年人似乎對很多東西的欲望都不高，他們不會用手抓著肘子啃，隻是用勺子刮一下，肉下來之後再放到碗裡吃，兩個人吃一個肘子都夠了。
紅燒肘子是大菜，其餘的小菜味道也都非常不錯，可樂雞翅的甜香、辣子雞的勁爆、清蒸鱸魚的清甜、炒小菜心的鮮嫩，每一道茶都是王惠素廚藝的寫照，每一筷子菜入口都是一種享受。
西卡吃完肘子肉之後就賴著不走了，它還想吃魚。
年輕人和中年人的口味有一些差彆，像辣子雞和可樂雞翅，李裕民和王惠素就吃得很少，他們喜歡吃清蒸鱸魚。李晚七和程圓月和他們就反過來了，畢竟香辣濃厚的味道更能激起她們的食欲。
李晚七挑了一大塊魚肉給西卡吃，刺已經被挑過了，西卡兩三口吃了個乾淨，除了自己養的小金魚不能吃之外，其他的魚還是很好吃的。
西卡伸出舌頭舔了舔小鼻子沾上的汁水，心想要是不放蔥薑就更好吃了。
吃魚嘛，不就圖個腥味麼！
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（大家記得投票喂食呀，西卡表示沒吃飽~~）
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