白菜砍了三分之二，已經堆了差不多半個院子，趙氏幾人停下手裡的活，也來前院處理起砍下來的白菜，把白菜外麵的老葉爛葉撇掉，留下新鮮部分，用菜刀把白菜從中間切開，像切西瓜一樣，一個白菜切成六份或者八分，均勻的鋪在簸箕上。
沒辦法，這年代鹽很珍貴，本來想著做梅乾菜的，自家奶奶種的是大白菜，要是高杆白菜或者小白菜倒可以試試做成梅乾菜，就先這樣吧， 直接做成乾菜，到時候白菜曬得稍微蔫一點，也是可以撒上鹽的，能保存更久，炒著吃，煮粥，蒸肉都好吃的。院子的柵欄上都被一家人擺滿了分切好的白菜，看起來青黃一片煞是好看，
“奶，家裡有沒有繩子，這蘿卜，得用繩子晾曬起來才行"。
砍回來的白菜全部晾曬好，柳知夢就準備再去拔蘿卜回來曬。
“不著急，先把午飯做了吃了，下午在忙，繩子有的，一會讓你爺爺去偏屋找一找”。吳氏把早上地籠捕獲的海貨拿出來。
“夢丫頭啊，中午你瞧著怎麼做吧，一家人都愛吃你做的飯，哎喲，今天又的辛苦我家大孫女了。”
“奶奶，您就知道打趣我，今天孫女我就再給您露一手，你哪，就瞧吧”。
“成，那咱們哪，就等著吃夢丫頭做的好吃的咯”，
“阿夢，你去做飯吧，我和你爹去拔一些蘿卜回來，得趁天色還早，早些乾完”這時趙氏說道。