“哈哈哈哈，你這是生了個好女兒啊，以後可有福咯，福氣還在後麵呢，來，我敬大家夥一杯。”。
說完劉掌櫃端起桌上的酒杯，舉起來。
“嗨，是我們該敬您的才對，感謝您對夢丫頭的關照”柳老爺子也舉起酒杯，樂嗬嗬的說。
“哎喲老爺子，可不能這樣說，咱們啊，也彆敬來敬去了，不說那些客套話了，我先乾了”。
劉掌櫃說完一口乾掉自己酒杯裡的酒，劉大山柳修遠柳老爺子也一口乾了，吳氏趙氏柳知夢柳雲清則是以茶代酒，也跟著喝了一杯。
“劉掌櫃，您嘗嘗這個”。
柳知夢往劉掌櫃碗裡夾了一片切好的豬腱子肉，並沒有沾油辣子。
“好好好，我來嘗嘗，你們也彆看著，快吃啊，一會可就涼了”。
劉掌櫃把碗裡的腱子肉夾到嘴裡，細細咀嚼了一會，兩眼發亮，這味道，雖然知道是香料做出來的，但是和紅燒肉的味道又大不一樣，口感上更柴一些，腱子肉裡麵的筋膜，煮熟過後更有彈性，香料味更濃，這可是個下酒的好菜啊。現在夏天喝燒酒的少一些，待到冬天的時候，天氣寒冷，喝上一壺熱酒，下上這一盤鹵味，那滋味，想想就很妙啊。
又夾了一筷子肥腸，腸衣雖然柳知夢把大部分肥油去乾淨了，但是腸衣表麵還是有一點點油，咬上一口，口感比腱子肉要嫩一些，但是也很有嚼勁，油滋滋的，不錯不錯。
“柳妹子，這鹵味是真不錯啊，這大棒骨，又香又糯，好吃好吃”劉大山手裡捧著一個鹵大棒骨，啃的津津有味。