“那就麻煩爹爹幫我燒火吧，又要燒火又要煎魚，我怕顧不過來”。柳知夢把魚接過來，放到菜板上，得先去摘回來的菜洗一洗。
“好，那爹來幫你燒火。”說完柳父又去院子抱了幾塊柴火進來。
柳知夢把清洗好的辣椒切塊，裝在盤子裡放一邊備用。
馬友魚在現代可是很貴的，十來斤重的馬友魚的話，已經就要一百五六左右，這麼好的食材，往往隻需要最簡單的烹飪就行了，今天就做個香煎馬友魚好了。魚頭兩邊切開，去掉魚鰓。直接切段，加上食鹽薑片醃製一刻鐘左右。
熱油加入魚開始煎，魚倒進鍋裡，柳知夢沒有著急翻麵，這會翻麵，指定會把魚肉弄爛，等一麵簡直定型了，煎的一麵金黃後，柳知夢才拿來鍋鏟，把魚都翻麵煎另一麵。
“爹爹，火可以稍微小一點，”柳知夢一遍翻麵，一邊和灶洞前的柳修遠叮囑道。
“好嘞”，柳父趕緊把柴火撤了一根出來，灶洞裡留下一些小枝丫，小火燃燒著。
馬友魚煎至兩麵金黃即可，柳知夢拿來大盤子，把煎好的魚一塊一塊的擺在盤子裡，又切了點蔥絲和小米辣絲，撒在最上麵擺盤配色。聞了聞，果然是好的食材，隻需要簡單的烹飪，真香啊。