第224章 學做蒜蓉(1 / 2)

為啥臉紅,柳知夢搞不懂,想不通也就懶得想了。

瞧著灶台上放著一個小石磨,想來是碾豆子之類的東西的,柳知夢抓了一把花椒,幾粒乾辣椒,又舀了兩勺鹽,放一起,碾成粉,自製椒鹽就做好了,哈哈,果然聰明人就要懂得在沒有裡創造有,這不,椒鹽就有了嗎。

“阿夢妹妹,這蝦全都弄好了,要怎麼做?”正當柳知夢用小刷子把椒鹽掃進碗裡,趙薇微的聲音響起。接著就是丁嬤嬤把開好蝦背的老虎蝦端過來。

“柳小姐,這些蝦全都按照您的吩咐處理好了。”說完把蝦放在灶台上。

“謝謝丁嬤嬤,微微姐姐,辛苦啦,來,我教你做椒蒜蓉椒鹽蝦。”柳知夢把趙薇微拉到自己身旁,指著小碗裡的自製椒鹽說道。

“這是我從家裡帶來的花椒,和鹽一起碾碎了,做成的椒鹽,一會放在蝦裡麵,你看著我做,到時候可以做給舅舅舅母還有仁哥哥吃。”

“好,我一定認真學。”趙薇微好像要奔赴戰場的士兵,眼神堅定的說道。倒是給柳知夢逗笑了。

“微微姐姐,放輕鬆點,很簡單的。”,看著趙薇微一副視死如歸的樣子,柳知夢有些哭笑不得。

“如名字一樣,咱們有了椒鹽和大蝦,還得準備蒜蓉,蒜蓉就是大蒜剁碎,然後放熱油裡炸,你瞧著我咋做的就成,”

柳知夢把剁好的蒜末端過來,鍋熱倒油,油溫五成熱下入一半的蒜末,柳知夢今天打算做帶辣味的蒜蓉,所以蒜末裡麵還剁了幾個小米辣。原味的蒜蓉就讓趙薇微來試試做看看。

一半蒜末倒入油鍋裡煎香,煎到微黃的時候,柳知夢拿來鍋鏟和身旁的趙薇微說道。

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