第224章 學做蒜蓉(2 / 2)

“到這個顏色,就差不多了,咱們就可以先把鍋裡的盛出來”。

柳知夢把煎好的蒜盛到一個大碗裡麵。

“然後趁著這個油熱,把剩下的一半在倒進去,去一去大蒜的生味。然後加入適量的鹽,蔥花就成,怎麼樣,這蒜蓉是不是很簡單。”

簡直是右手就會有沒有。

“哇,這個什麼蒜蓉,聞起來好香啊,本來我還不是很喜歡大蒜的味道,這樣用油一煎,聞著這個香味,我都想馬上嘗嘗了。”趙薇微盯著那碗蒜蓉。

“不急,一會放在菜裡麵更好吃,微微姐姐,你也試試做個蒜蓉吧,我這裡麵是加了我帶過來的辣椒,你就做個原味的,隻放蒜末就成。”柳知夢把另一碗剁好的蒜末拿過來,遞到趙薇微手裡。光看可不行,還要多實踐才行,煎蒜末,時間太長了蒜蓉就會苦了。

“好,那我試試。”趙薇微接過碗。回憶著柳知夢的樣子,鍋熱下油。

“好,油溫差不多了,微微姐姐, 把蒜末倒一半進去。”看著油溫差不多了,柳知夢提醒到。

“哦,好好好”趙薇微趕緊把蒜末到了一半到鍋裡,學著柳知夢的樣子,慢慢翻炒,到蒜末微微發黃。

“阿夢妹妹,是不是可以了。”

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