牛羊肉柳知夢打算直接煮原味的，到時候要是口味重的話，直接在碗裡蘸著胡辣椒吃。
大蝦留的話，就一半直接煮了吃，一半全部剝開，剁成蝦泥，做成蝦丸吃。
石斑魚也一樣，一半做成魚片，一半做魚丸。
哎呀，感覺事情好多，好忙的樣子。
“小姐，有什麼需要我倆幫忙的嗎？”
小晴和小雨還是很有眼力見，走上前來詢問。
“還真是需要兩位姐姐幫忙，小晴姐姐，你幫我把這些蝦全部從背上剪開，挑去蝦線吧，然後挑出一半出來，把肉剝出來，剁成蝦泥。”
柳知夢開始給兩人分配工作。
“小雨姐姐就幫我把這魚殺了，然後用勺子刮魚肉吧，魚肉泥用來做魚丸吃。
一半魚丸，另外一半切魚片。留一半給我就成。”
“好的，小姐。”
兩人異口同聲，恭敬的點點頭，然後各自忙著自己的去了。
而柳知夢則是開始燒辣椒，乾辣椒放在炭火上麵燒，顏色微微變色，就趕緊夾起來，放到盤子裡，一會直接碾碎，做糊辣椒蘸水。
這辣椒是朝天椒曬乾了做的，燒的時候，嗆鼻的味道滿廚房都是。
嗆得柳知夢不停的咳嗽。
兩個小丫鬟還好，在外麵處理魚蝦，辣味飄散到外麵也就沒有那麼嗆鼻了。
“姐姐，咳咳，你這是在燒什麼啊，咦，這是辣椒，你怎麼把辣椒燒了，哎呀，咳咳咳，好嗆。”
原本在院子裡玩耍的柳雲清，聽到柳知夢的咳嗽聲音，跑進廚房，也被辣椒的味道嗆得咳嗽不止。
“哎呀，雲清，快出去，姐姐這是在準備蘸料的食材呢，你等著吃就完了，可彆進來了，嗆人的很。”