第362章 蒸煮羽毛消毒殺菌(1 / 2)

這兩隻雞,每隻差不多四斤重,雖然比起現代的童子雞重很多,但是肉質卻是嫩得很。

外酥裡嫩,說的就是這個炸雞了吧。

炸了滿滿一大盆,他們四人是怎麼也吃不完的。

剩下冷了可就不脆了。

“小晴姐姐,一會吃完了把廚房那些粥和炸雞給白公子和大廚房送些過去吧。趁著還熱乎,吃著口感也正好。”

剛剛回來的時候她可是問了譚東的,

白公子出去辦事了,還沒回呢,回來都過了吃飯的時候了,

這會送過去也正好,炸雞也熱乎的,還是脆的。

“小姐,我現在就去。”

小晴放下筷子,的趁著還熱乎,吃著香脆,不然一會涼了可就不好吃了。

“好,去吧,辛苦小晴姐姐跑一趟了。”

“我也去,小晴,你送主子那邊的,我去送大廚房吧。”

小雨也放下筷子,要跑兩個地方,自然是兩人去快的多,她可不想自己在這裡吃,小晴去送兩個地方。

“行,你們去,我和雲清等你們回來了再吃。”

“小姐,沒事的,你們先吃著,我們很快就回來了。”

兩人把炸雞和海鮮粥裝大碗裡麵,然後放進食盒裡,提著食盒出了蘭苑。

柳雲清看她倆走了,也沒在夾盤子裡的炸雞塊,而是坐在一邊乖乖的喝著粥,等著她倆。

“姐,這炸雞真的好好吃,為啥這樣炸出來,比辣子雞好吃那麼多呢?”

柳雲清還吸了吸手指,一副沒吃夠的樣子。

“因為辣子雞丁口味重,雞肉同樣需要炸,

但是炸的時間久一些,直接把雞肉的水分炸乾了,就更有嚼勁,

而這個炸雞,則是控製了油炸的時間,

肉不能炸老了,所以吃起來就是外焦裡嫩的。”

可不是炸雞更好吃嗎,

現代的小孩子,也是更喜歡炸雞呢,

油炸食品簡直就是來自靈魂的快樂。

到時候土豆種出來,薯片做出來,你這小子肯定更加愛。

柳知夢在心裡默默腹誹。

柳雲清雖然聽不懂自家姐姐說的什麼火候,什麼油炸時間長短。

他隻知道,姐姐說可以吃了,自己就開始吃。

“姐姐,那明天還可以做這個炸雞吃嗎?”

柳雲清一臉期待。

“當然可以了,雲清想吃,姐姐明天還給你做。”

柳知夢笑著摸了摸柳雲清的小臉蛋。

兩人說話的功夫,小晴小雨二人也送完炸雞和海鮮粥回來了。

手裡還端著兩盤點心。

“小姐,這是李嬸讓我帶回來的山楂糕,酸酸甜甜的,糯糯的,可好吃了。”

小雨興高采烈的把手裡的兩盤糕點放在石桌上。

餘光注視到桌子上的炸雞塊。

他們二人走了,小姐和公子都沒吃,還等著她們呢。

小雨心裡說不出什麼感覺,大概這就是被人尊重的感覺吧。

“哇,是山楂糕。”

柳雲清很喜歡吃山楂,山楂做的糖葫蘆他愛吃,這山楂糕他也愛吃。

以前家裡窮,過年才會吃上一次山楂糕。

現在經常都能吃到好吃的,柳雲清覺得現在的生活,很幸福。

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