豆瓣醬總算告一段落,忙活完的幾人可算是能休息一下了。
幾人坐在石桌旁。
每人麵前放了一杯茶。
是柳雲清倒的。不得不說,這小家夥,是真的貼心。
柳知夢又忍不住,把小人兒抱過來,親了好幾口。
惹得柳雲清小眉頭皺成一團。
直呼男女授受不親。
休息了一陣,柳知夢站起身,把剩下的辣椒全都用簸箕鋪開。
現在要分裝辣椒了。
還得派人送出去,早點送走,彆人也能早點吃到新鮮的。
一直放在自己這裡,到時候壞了可就可惜了。
青椒差不多還有三十多斤。
青紅二荊條各是十多斤。
小米辣五斤左右。
朝天椒也差不多五斤。
紅辣椒是趙氏準備的,差不多十斤。
這些辣椒,柳知夢打算送一大部分出去。
畢竟自己想吃還隨時可以去如意樓,讓劉掌櫃帶一些回來。
柳知夢把自己院子裡要吃的留了一份。
其他的,分成四份。
縣衙一份,王記成衣鋪,還有大廚房那邊,火鍋店那邊,各一份。
縣令兩斤乾辣椒,十斤青椒,五斤青二荊條,五斤紅二荊條,兩斤小米辣,一斤朝天椒。
晚娘,家裡人少一些,五斤青椒,兩斤青二荊條,三斤紅二荊條,一斤小米辣,一斤朝天椒。
火鍋店那邊,也送了辣椒過去,新鮮辣椒幾個品種夾起來五斤,還有半斤乾辣椒。
“小晴姐姐,這些辣椒送過去的時候,給趙家人說一下這辣椒簡單的菜譜。”
柳知夢裝好火鍋後院那邊的辣椒之後。
又提醒了小晴一句。
那一家人是沒有吃過辣椒的,所以送這個過去,還得把這辣椒得做法告知他們。
“是,小姐,趙家那邊,我就親自去送。”
小晴 應聲,把給趙家的包袱放在了一邊,打算一會自己親自去送一趟。
“好,那這一包就小雨姐姐送去給大廚房那邊吧。”
最後一份,也不少了,就算大廚房人多,也夠吃好幾頓了。
“是,小姐。”
小晴先派人給縣衙和忘記成衣鋪送辣椒。
然後才拿著給趙家的那一包,去了火鍋店。
“小姐,那我也先把這些送去大廚房那邊,李嬸肯定高興壞了。”
如意樓前段時間送過這乾辣椒做的辣子雞過來。
府裡的下人們也是跟著嘗了,味道很好,大家都愛吃,可惜了量不多。
這下小姐送這麼多辣椒過去,大家夥能不高興嗎。
“去吧,回來的時候再帶點肥瘦相間的五花肉回來。”
柳知夢點點頭,把剩下來自己幾人要吃的辣椒全都裝進菜籃子裡麵。
提到廚房放起來。
四下看了一下, 廚房裡沒有肉了,就提醒小雨帶一些回來。
“好得,小姐,那我去了。”
小雨心情愉悅哼著小曲兒出了蘭苑。
這辣椒,可不能水洗過後才保存,不然會壞很快的。
柳知夢把辣椒放在了乾燥的位置。
兩個小丫鬟都出去了,廚房也沒啥菜,隻能等小雨回來了再做菜了。
這會先煮點米,蒸上就行。
柳知夢陶洗了兩碗白米。
倒進鍋裡,加上水。
從灶前抓了一把乾草,加上兩根小木柴,把火點燃,煮米。