“小晴姐姐，火可以大一點了。”
柳知夢提醒道。
小雨又把剛剛撤出來的那根柴火放回去。
肥肉稍微炸乾一點，把油脂炸出來三分之二。
豬油煸炒出來，放入拍碎的大蒜，下入幾粒乾辣椒
一起爆香。
大蒜變成金黃色，在倒入醃好的瘦肉片。
柳知夢手裡的鍋鏟不停的揮動，快速將瘦肉片攪散。
接著倒入炒好的辣椒，一起翻炒均勻。
最後下入切好的荷包蛋，荷包蛋沒有鹽味。
剛剛辣椒是加過鹽的，肉也是碼了一點醬油。
這會調味現在隻需要加入少許醬油就行了。
下入醬油，一起翻炒均勻，混合入味。
出鍋前加上一把大蒜苗。
翻炒幾下，就可以出鍋了。
“小姐，這煎蛋還能炒菜，這炒出來的菜，還挺香呢。”
小雨在灶前夠長了脖子，看著柳知夢炒菜。
等到裝盤，她才忍不住感慨道。
“哈哈，是啊，這菜叫農家一碗香，裡麵有辣椒，肥肉瘦肉，還有煎蛋，特彆是最後加了蒜苗，味道就更香呢。”
柳知夢把炒好的農家一碗香放在灶台上溫著。
“沒想到，這辣椒，能有這麼多種吃法，真的好神奇啊。”
小雨咽了咽口水，看了看院門口，小晴還沒有回來，現在還不能吃飯。
她現在恨不得馬上就嘗上一口這油汪汪的農家一碗香，看著就很下飯啊。
把子肉燉的也差不多了。
柳知夢揭開砂鍋蓋子。
深褐色的湯汁咕嚕咕嚕的開著，五花肉上麵裹滿了湯汁。
看起來就很入味了。
柳知夢把煎好的辣椒全部擺進去。
又把煎好的鵪鶉蛋擺在中間。
蓋上蓋子繼續燉煮，讓湯汁繼續裹上辣椒和鵪鶉蛋。
“姐姐，姐姐，好香啊，你是又鹵了肉嗎？”
柳雲清手裡還捏著一隻蟈蟈，衝進廚房就想踮著腳看鍋裡煮了什麼。
“哈哈，是把子肉哦，不過也放了幾種鹵料，所以聞著才有鹵香味呢。”
柳雲清這個小吃貨，現在都能聞著味猜出做的是什麼了。
不得不說，這鹵料的香氣，真的很難讓人忘記啊。
“把子肉，好耶，隻要是肉，雲清就喜歡。”
柳雲清雖然沒吃過什麼事把子肉，但是聽到有肉，還是很開心。
姐姐做的菜，不管什麼，都很好吃。
“好啦，你快帶著你的蟈蟈出去玩吧，彆一會蟈蟈跑進鍋裡了。”
柳知夢看著自家弟弟手上張牙舞爪的蟈蟈，很擔心蟈蟈自斷雙腿跳進鍋裡去。
“知道啦姐姐，我這就出去。”
柳雲清知道自家姐姐不喜歡這些蟲子，趕緊出了廚房。
剛剛吃了那麼多鵪鶉蛋，他這會倒是沒有鬨著肚子餓要開飯。
“小姐，我回來了。”
是小晴的聲音。
“小晴姐姐，你回來啦，累壞了吧，快喝點茶吧。”
這是柳雲清的聲音。
“謝謝小少爺。”
小晴放下手裡的包袱，接過柳雲清遞給她的茶。
“小晴姐姐，你回來了，先坐著歇會吧。”
柳知夢從廚房探出頭，看到小晴正大汗淋漓的站在樹下，喝著柳雲清倒給她的茶。
這會太陽底下確實熱，她又走了這麼遠的路，指定是熱壞了。
“沒事的小姐，喝了小公子倒的茶，奴婢覺得好多了，這是趙老的媳婦讓我帶給您的。”
小晴把包袱拿起來，走到廚房門口遞給柳知夢。