第470章 酸辣雞雜(2 / 2)

剛剛那個泡椒脆肚的味道,趙氏可是記在心裡的,她很喜歡吃。

“行啊,到時候娘親想吃多少就吃多少,喜歡啊,咱們就天天做。”

柳知夢笑著把雞雜裝盤。

“你這傻丫頭,在好吃的東西,也不能天天吃,也會膩的,咱們啊,偶爾吃上一次,調調胃口,就差不多了。”

趙氏寵溺的看著柳知夢,笑著說道。

“嘿嘿,娘親說的是,那咱們就隔三差五吃上一次好了。”

鍋重新清洗乾淨,柳知夢拍了幾粒大蒜,切成蒜末。

又抓了幾粒乾辣椒段。

清洗好的白菜直接用手撕成塊。

鍋熱,舀了一勺豬油放入鍋中。

炒蔬菜,就得要豬油才好吃。

油溫升起來過後,柳知夢把蒜末和乾辣椒段倒進去。

炒香之後,倒入白菜。

翻炒至白菜斷生,加入鹽,少許醬油。

繼續翻炒,等著白菜徹底炒軟,加入蔥。

裝盤,出鍋。

“阿夢,我看著幾個菜就差不多了,外麵還有一鍋湯呢。”

趙氏見柳知夢炒完青菜,又拿起一塊五花肉,趕緊出聲提醒。

“不是的娘親,我是想著,這豬肉今天不做,放點鹽抹一抹,不然明天可要變味兒了。”

“娘還以為你還要炒一個肉菜呢,這肉菜夠多了,誰家請人,夥食能有咱家好啊。”

比起前幾個月的趙氏。

現在的趙氏更加自信了,雖然還是很節儉,但是從內散發出來的自信,是掩蓋不住的。

“娘親,您去看看爹爹他們忙完了沒,準備吃飯了,順便讓小雨姐姐他們吧桌椅板凳擺好。”

柳知夢從碗櫃裡麵把碗筷找出來。

舀了水,重新衝洗了一遍。

這些碗筷還是之前家裡種辣椒,從老宅拿過來的。

“姐姐,姐姐,可以吃飯了嗎?我來幫你。”

柳雲清邁著歡快的步伐,跑進廚房,接過柳知夢手裡的筷子。

“去吧,慢著點,看看爹爹他們都過來沒。”

柳知夢把筷子給他,十幾個碗放在灶台上,等一會小晴他們來拿出去。

“小姐。”

趙氏一說準備吃飯了,小晴就進來了,小雨則是在院子裡擺好桌椅板凳。

“小晴姐姐,用這兩個湯碗先盛兩碗酸蘿卜老鴨湯出來。”

柳知夢把兩個大湯碗也洗了洗,遞給小晴。

“好的,小姐。”

小晴接過湯碗,拿了個湯勺,出去舀湯。

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