小雨趕緊從碗櫃裡麵拿了幾個空碗出來。
柳知夢又用乾淨的布把碗底的水擦乾淨。
“小雨姐姐,先把柴火撤出來。”
柳知夢用勺子把鍋裡炒好的底料均勻的盛在空碗裡。
又在每個碗裡放了幾片香葉,乾辣椒。
到時候牛油凝固了,看起來也漂亮,更有賣相。
裝好的火鍋底料放在一旁,讓她自己凝固。
下次在吃的時候,直接放在鍋裡化開,再加水就直接能煮火鍋了。
鍋裡剩下的底料,就今天用來煮火鍋的了。
經過小火熬製,牛油已經完全變成透亮的紅油。
糍粑辣椒和豆瓣醬紅彤彤的,格外好看,醬香濃鬱,在鍋裡冒著小泡泡,咕嚕咕嚕。
“桌椅板凳擺好,準備吃飯咯。”
柳知夢對著院子裡吼了一嗓子。
小晴也端著菜葉進來。
“小晴姐姐,這些菜全都端出去吧。”
柳知夢指了指桌子上備好的菜。
對於滿滿一大桌子生的食物,小晴也是見怪不怪了,上次吃羊肉火鍋,也是生的現煮的。
“是,小姐。”
“姑娘,有沒有要幫忙的,我來幫你。”
李嬸也進了廚房。
這還是柳知夢第一次見到李嬸。
之前就聽說了,李嬸已經四十多歲了,今天看起來,也不過三十有餘。
身著淺灰色長裙,頭上插著一支木簪。
圓臉稍微有點黑,一雙圓溜溜的眼睛流露著善良的神色,臉上掛著慈愛的笑容。
就好像鄰家大嬸一般,給人一種心地善良的感覺。
“這位就是李嬸了吧,時常聽小雨姐姐他們提起您,今日一見,倒是分外親切呢。”
柳知夢把鍋裡加了溫水進去。
燒開就能裝在砂鍋裡麵,端出去煮火鍋了。
轉身笑眯眯的看向廚房門口的李嬸子。
“柳姑娘,老奴可是一直想來感謝您。
這段時間經常給我們送新鮮吃食。
那味道啊,可是好吃的緊啊。