柳知夢找來剪刀，直接把雞翅中從中間剪開，一分為二。
全部切好裝到盆中，加入孜然粉，白胡椒粉，一勺女兒紅，兩勺醬油，一點點花椒麵，辣椒麵，鹽。
充分拌勻。
最後柳知夢又舀了兩勺茶籽油，攪拌均勻，讓雞翅先醃製十分鐘左右。
將雞翅醃製入味。
醃製雞翅的功夫，柳知夢把鍋清洗乾淨。
從櫥櫃裡麵舀了兩勺麵粉出來。
用澱粉炸會好一些，但是沒有澱粉，麵粉也是不錯的。
麵粉倒入雞翅裡麵，拌勻。
鍋燒熱之後下油。
加入雞翅。
小火慢煎。
柳知夢小心翼翼的用筷子，把雞翅一塊一塊的放進鍋裡。
開玩笑，油要是濺到手上，可不是一般疼。
雞翅全部平鋪在鍋底。
等到一麵煎至金黃，再小心翻另一麵煎。
“阿夢妹妹，這一鍋全是雞翅膀？我還是第一次見雞翅膀做菜呢。”
趙微微湊的很近。
“微微姐姐，你可小心些，小心燙到。”
柳知夢看到眼前的小美人，傾斜著身子，佝著脖子往鍋裡看，忍不住為她捏了把汗。
要是被油燙到，舅舅舅母會不會怪罪自己。
“嘿嘿，我這不是好奇嘛。”
趙微微往後退了兩步。
鍋裡的雞翅兩麵都煎的焦黃。
大約煎了六七分鐘的樣子，裡麵已經熟透了。
最後撒上一點孜然，白芝麻，一小把蔥花。
“哇，好香啊，阿夢妹妹，你這撒的是什麼？”
趙微微用力的嗅了嗅。
焦香麻辣的香味，揮之不去。
“是孜然，這可是我特意拜托白公子幫我找來的香料裡麵的其中一種。”