第574章 清蒸鱸魚(1 / 2)

柳知夢把裝孜然的小罐子拿出來。

打開蓋子給趙微微看。

“上次燒烤裡麵是不是就有這個,我聞著,這個香味很像。”

趙微微看著一粒一粒,芝麻大小的孜然,突然反應過來說道。

“對,上次烤羊肉串,就放了這個孜然,微微姐姐,你這鼻子可真是靈啊。”

柳知夢對趙微微分辨調料香味的能力,表示很認可。

“嘿嘿嘿,我也就對吃的,能上一點心,要我記住其他的,我可是記不住。”

趙微微嘿嘿一笑。

“微微姐姐,你嘗嘗看。”

柳知夢拿了個乾淨的小碗,給趙微微夾了兩塊雞翅。

“哇,謝謝阿夢妹妹,嗯,真香,這外皮酥脆,裡麵卻是嫩的爆汁,麻麻辣辣的,還有你說的那個孜然的特殊香氣,真好吃。”

趙微微直接用手拿起半個雞翅,開始啃。

“阿夢妹妹,你也嘗嘗,可不能就我一個人吃。”

趙微微有些意猶未儘的把剩下的半個雞翅送到柳知夢唇邊。

“我這會不吃,我要留著肚子吃其他的,哈哈,微微姐姐,你吃吧。”

柳知夢看著趙微微那意猶未儘的樣子,就知道她肯定是很愛吃。

自己現代一個快要三十歲的女性,怎麼能和一個小姑娘搶吃的。

“那好吧,那我吃,嘿嘿,真香啊,爹爹肯定也會很喜歡的。”

趙微微迅速把剩下的半個雞翅解決掉。

舔了舔手指,把空碗放在一旁。

“阿夢妹妹,現在做什麼菜。”

“嗯,今天倒是沒準備多少菜,這會就把這兩條鱸魚和這些鮑魚蒸了就好了,微微姐姐幫我把這個鮑魚改個花刀吧,就像這樣。”

鮑魚的內臟已經被摘除乾淨。

剩下的鮑魚肉,和鮑魚殼分開放著。

柳知夢拿起一個,用手把鮑魚按平。

“切第一麵的時候,儘量這個刀口要均勻一些。切完咱們調轉方向,切第二麵,第二道要和第一道有個交叉,微微姐姐,你看,就像這樣,一會蒸出來也漂亮。”

柳知夢把切好的鮑魚花放在菜板上。

“好,我試試。”

切鮑魚花並不難,趙微微還是有些許刀工在身上的。