“這剛開完的鍋，要先炒個菜，然後清洗乾淨再使用。”
柳知夢也沒過多解釋。
瞧著慕憶白熟練的點燃灶洞裡的柴火。
趕緊從廚房裡抱了個油罐子出來。
等到鍋燒熱，舀上一大坨豬油。
炒第一個菜，一定要重油。
等到鍋裡的油完全化開，油溫上來，柳知夢把白菜倒進去。
吱啦一聲響，豬油的香味和白菜的香氣，融合在一起。
柳知夢用鍋鏟不停的翻炒。
並沒有加上其他的調味料，因為這炒白菜是要倒掉的。
等到白菜完全炒熟，柳知夢用一個大湯碗裝起來。
“一會其他幾個鍋，都這樣炒個白菜，然後再清洗過後放那裡明天用。炒出來的菜就不要吃了，那些雞鴨今晚不殺，就喂給他們吃吧。”
柳知夢往鍋裡加了一瓢清水，把大湯碗放到一邊。
“是，小姐。”
小晴並沒有多嘴過問。
由於慕憶白在場，小雨也很自覺的管住了自己的嘴巴。
柳知夢把鍋清洗乾淨。
又往裡麵加了幾大瓢清水。
“白公子，這會可以大火。”
接著柳知夢把泡過的十斤辣椒段倒進去。
等到水開之後，把乾辣椒段撈起來。
“小雨姐姐，這就交給你了，把這些辣椒段剁成沫。”
“白公子，還麻煩你幫我把這一桶牛油倒進鍋裡。”
柳知夢指了指院子裡長桌上的一大桶凝固了的牛油。
這一桶，差不多五十斤，柳知夢是沒那個力氣搬動的。
先不說她有沒有那個力氣，就說她現在十歲的年紀，要是扛著一桶五十斤的牛油，她娘看見了也會覺得有問題。
“好。”
慕憶白把牛油全都倒進鍋裡。