看著就像是一個驕縱的大小姐。
至於另外一位？
他們是見過的，是一個年輕的小哥，不過如今仔細這麼一打量，大家就發現不對勁了，這哪裡是什麼小哥啊。
這竟然也是一位姑娘。
東家竟然是兩位嬌滴滴的美嬌娘，讓這些被招來做工的少年人，有一些不知所措。
不過很快，他們就意識到了，雖然說東家們都是姑娘，但也不是好糊弄的。
尤其是薑東家，此時正板著臉訓話呢。
“看到客人進門了，我們要招呼一句，歡迎光臨，等著客人走了，我們就說您慢走。”
“菜品質量一定要保證新鮮，如果有客人沒吃光的，也不許再回盤重新賣給旁的客人！”
“……”
薑芷一連著說了半個時辰，這一條條的有一些散碎，但薑芷到底不是專業做這個的，也隻能按照自己在前世總結出的經驗，給大家講一講要怎麼做。
當然，這最要緊的就是工錢的問題了。
薑芷采取了底薪加獎勵的模式。
總的來說，就是做的越好，錢越多！
雖然說彆的鋪子也會給夥計賞錢，但和薑芷這個完全不一樣，薑芷這鋪子的底薪，就已經和旁的鋪子差不多了。
但是每個月都會總結一下，大家都做了什麼，做的怎麼樣，有沒有讓客人不滿意，鋪子裡麵的生意好不好之類，然後再給出一部分，算是獎金，其實也就是提成。
這樣可以更好的激勵大家做事。
崔明櫻作為東家之一，當然也要講話。
不過她的腦子裡麵沒有薑芷想的那些東西，這會兒她就雙手掐腰，氣勢洶洶的看著眾人：“我告訴你們，你們都給我好好乾，要是做出了什麼有損鋪子的事情。”
崔明櫻一臉跋扈：“到時候小姑奶奶我就打斷你們的腿！”
薑芷：“……”
不過還彆說，崔明櫻這一套還真是很管用，之前有人或許覺得兩位女掌櫃好糊弄，心中可能有一些小想法，但是這會兒，也都給崔明櫻嚇退了。
姑娘家是好欺負，可是這兩位姑娘一看就是大戶人家出來的。
指不定背後還有什麼勢力，至於他們麼？都是平頭百姓，要不然也不可能來這做工啊！所以，可千萬不能有什麼不該有的心思。
薑芷沒打算一下子就開業，開業的太倉促反而不妥，把準備工作都做齊了，才能在剛已開業的時候，就打出好的口碑。
忙忙碌碌之中。
就到了初冬，天已經冷了下來，隻下了一場雨夾雪，還沒有徹底下雪呢。
不過這個季節，比正式入了寒冬還要讓人難熬，空氣之中有一種濕漉漉的感覺，往外一走，說不上多冷，但就是覺得，凍的骨頭都疼。
杜長肅和崔明鬆等人，也終於迎來了會試。
如果說之前的府試很重要，那這次會試就更重要了，可以說，成敗在此一舉。
很多人的目標，根本就不是狀元之類的，他們隻需要中個進士就可以了！：，，.