鄭晴琅見她又是害怕又是後悔，也就不接著展開了。
按照她的私心，她其實更願意將豆腐的做法教給馬寶珠，因為她確信馬寶珠娘家不會覬覦這個手藝，但周青梅娘家就不同了。
周家貧窮，周家爹娘也不是明事理的人，從前見錢眼開、損人利己的事可沒少做，要是今天自家做豆腐掙錢的消息傳過去，保準明天就能在薛家看到周父周母。
可惜，馬寶珠不樂意學，這手藝就隻能教給周青梅了，總不能教給大孫女吧，她還小呢。至於兩個兒子，彆說廚房裡的活計他們乾不來，就說好鋼用在刀刃上，家裡十畝地也夠他們忙活了。
她已經想好了，先這麼著吧，等大孫女長大些，其餘豆製品的手藝都教給她，她會的可不止一個老豆腐呢。
下一個步驟還是等待。點好鹵的豆花轉移到模具中，像淡黃色的棉絮鋪滿模具各個角落，蓋上蓋子，壓上重物，靜置。
多餘的水份被壓出來，淅淅瀝瀝得滴入底下承接的木桶，一刻鐘，也就是十五分鐘過後，老豆腐便成型了。
脫模很順利，灶台上專門用來盛放豆腐的木板上，多了六斤老豆腐。
忙著正事，鄭晴琅也沒有忘記剛剛對薛曉春的承諾，在豆花入模具前，單獨舀了一小部分出來。澆上了晾涼的糖水後，她便讓周青梅去喊孩子們回來了。
在河道旁玩耍的孩子們，已經從薛曉春那裡知道了豆花的事情，聽見周青梅呼喚，立馬扔下各自的玩伴，埋頭往家裡跑，嘴裡異口同聲叫嚷著，“最大碗的是我的！”
薛曉春墜在最後麵，將孩子們丟下的兩個小木桶拎上，一點都不著急，她相信奶奶會給自己留下最好的一碗。
果然，她到的時候，鄭晴琅就指了指灶台邊上的木碗說道，“喏，你的，最大份，最多糖水。”
“奶奶，你偏心……”早就囫圇吞棗，將一碗豆花炫完的薛子善，眼巴巴得望著灶台上的那碗豆花，委屈得直噘嘴。
他剛剛跑在最前頭，進屋後便看上那一碗豆花了，偏生奶奶不給他，他隻好退而求其次。
鄭晴琅趁機教育道，“奶奶不是偏心，而是多勞多得，你想想，你曉春姐姐乾的活，是不是比你們幾個加起來都多，自然她喝的豆花也要是最多最甜的。”
薛子善歪頭思考了下，覺得奶奶說得也有道理，接著打商量道，“奶奶，那我要是抓多多的蟲子來給雞吃，撿多多的柴火和野菜，是不是下回也可以吃最大最甜的那份了？”
鄭晴琅樂嗬嗬笑了，點點頭，“嗯，當然了，如果你比他們都乾得多的話。”
薛子善得到了想要的答案，心裡的委屈沒了。
他依舊豔羨得盯著薛曉春那碗豆花，不過眼裡湧動的卻是另外的意思，“我以後一定要乾多多的活，爭取吃上最大份最甜的那碗豆花”。
教育完小孫子，鄭晴琅靜靜得望著幾個小孩喜滋滋得喝著豆花，不知不覺中，眼底竟有些濕潤起來，透過他們，仿佛見著童年的自己。
她奶奶是賣豆製品的，做豆腐的時候，經常會舀一碗甜甜的豆花給自己。這個場景，算是她童年時期為數不多的幸福時刻了。
後來，奶奶生了病，家裡的豆腐坊停了，她就再也吃不到奶奶做的豆花了。