家常用的炒鍋專門燒肉,肉燒好了,連肉帶湯轉移到院子的超級大鍋裡。接著把洗乾淨的黃心烏倒在肉上,再在上麵撒上適量的鹽。過個幾十秒就用大鐵勺子連菜帶肉翻個底朝上,連續翻了四五回,就可以開吃了。反正,打豬簧的時候,看起來人多的到處都是,其實做飯的人並沒有那麼累人、忙亂。
大人、孩子、男男女女都在院子吃飯,有站著、有蹲著,也有拿了大板凳坐著的,就是沒有誰願意進屋裡去趴在桌上吃。連孩子都是端著碗,一會鑽到這一堆、一會鑽到那一堆,一邊吃一邊嘻嘻哈哈的相互之前捉迷藏。便是平常最愛說三道四、不說好話的臭嘴娘們,今天也都開心的笑著,安安靜靜的吃著自己碗裡的飯菜。即便有人使壞撩、她說瞎話,她也能一句話不應,轉過身就溜到一邊去。
桃香今天是眾星捧月般的被小夥伴們恭維著、討好著。美得小丫頭一筷頭一筷頭的肉對外送,坐在專座上的草香樂的口水直流的連到了地上。
要說今天最開心的其實不是那些吃肉吃到飽的孩子們,而是坐在這兒流口水流的不亦樂乎的草香。她可是第一次見識這種農村打豬簧的場景,簡直太好玩了!沒想到還有這麼聚餐的,比西方那什麼都是冷冰冰的自助餐有意思多了,印象深刻啊!
從中午十二點多將近一點,一直吃到下午三四點才結束。王洪英看看吃了差不多有四分之一的豬肉,多少有點心疼。
劉餘金有些不解:“家裡有那麼多肉都吃不完,你心疼什麼呀!明天一早我跟孩子老資還有明華分頭給幾家親戚把肉送過去,你在家帶著桂香她們把要帶去山裡的肉放到鹽鹵裡泡上,初四晚上我們要連夜走,泡七八天的時間正好不鹹不淡。”
“我做事你放心,用得著你交代?!按說這麼多肉,應該賣出去一點的。今天三堂嬸她們都說要買肉,我說不賣,也不知道他們生氣了沒有?”
當時王洪英正忙得前腳打後腳,也沒時間解釋為什麼不賣肉,隻怕她們心裡不痛快。
“沒事!我在院子已經跟堂叔他們說過了,他們也看到山裡的親戚送了那麼多野物給我家,我們拿家養的豬肉送過去也是應當應分的!”
山裡不缺肉吃,但是這種家養的豬肉他們卻沒有吃過。劉餘金也是沒有什麼可以帶到山裡去的,沒法子了,才想著一家給一個五斤重的肋條肉,再弄兩包糖、幾盒糕點、兩盒煙(是盒不是條,這時候還送不起整條煙。)、兩瓶糧食酒,算是拜年的年禮。十幾年沒去拜年,這一次去,拜年禮可不能薄了。
莊子裡的人都在劉餘金家吃的太爽,當然不會對劉餘金有意見,隻是對於劉餘金要帶這麼厚重的拜年禮去走親戚,都表示沒必要!彆人怎麼想,劉百全管不了,反正他是激動、興奮、以及亢奮。
自他家道敗落以後,從來沒有如此大手筆的走過娘舅家。雖然娘舅家的親戚們不至於給他白眼看,但是不受重視卻是免不了的。是個人都要麵子,尤其像他這樣的孤兒,自尊和自卑隻是一線之隔,自尊過了界便是自卑。往年沒有父母給他撐起一片天,但是現在他有在部隊當軍官的小兒子給他長勢,還有在家的大兒子掙了錢給他做臉,他終於可以在娘舅家人麵前活出個人樣來。