4. 第 4 章(1 / 2)

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“賣魚嘍,賣魚嘍,剛撈上來的魚,瞧一瞧,看一看嘍。”

街頭一老伯擔著一筐魚正努力地叫賣著,隻是現在天色已晚,因此並沒有太多人為他的叫賣而逗留。

雲初正在煩惱過幾日食肆開張該準備些什麼吃食,突然被那老伯叫賣的聲音吸引,看到那活蹦亂跳的魚瞬間有了主意。

一個優秀的廚子,除了菜要做得好吃之外,更要有一雙毒辣的眼睛,而雲初恰好就是其中的佼佼者,隻需一眼,她便能判斷出食材的新鮮程度與品質,這身本領也幫她在廚師圈打響了名頭。

雲初高聲叫住那老伯,輕輕捉起一隻那木桶的魚看了看,便知那老伯說的確實是實話,這魚從撈起來到現在應該不超過半個時辰,而且品質也十分不錯。

那老伯見雲初年紀輕輕,這挑魚的手法卻十分嫻熟,摸著胡須笑道:“小娘子放心,這些魚都是老朽悉心照料的,您買回去絕對不會吃虧。”

雲初本來還以為這些魚是野生的,所以才會有如此好的品質,沒想到竟是人為飼養的,心中不禁對這老伯敬佩起來,“老伯,您這魚養得可真好,怎麼賣的?”

聽到雲初對他的認可,那老伯頓時樂了起來,笑嗬嗬道:“小娘子倒是個識貨的,這樣吧,老朽不占你便宜,收你三文一斤如何?”

雲初見這老伯為人爽朗,這價錢也確實是她賺了,心中對他的觀感又好上了許多,“那就麻煩老伯幫我挑上兩條,若是吃著好,以後我常來。”

臨走之前,雲初打聽到那老伯姓秦,家住城郊,平日裡除了種地之外,還養了一池子魚,隻是這桃溪縣的百姓一向不喜歡吃這類刺多肉少的東西,因此即使他將這魚侍弄得再好,也少有人買,今日遇上雲初對他的魚這般讚賞,頓時感覺遇上了知音,頗有相見恨晚之意。

不過秦伯的話倒是啟發了雲初,宋家食肆位置雖好,但那一條街大多數都是賣吃食的店鋪,若是沒些新奇的東西恐怕無法在其中脫穎而出,桃溪人不愛吃魚肉,不過是嫌難處理和腥味兒太重罷了,但是自己在做魚方麵可是一把好手,她就不信水煮魚肉、剁椒魚頭這些美食還俘獲不了這群古代人。

雲初剛走進巷子,遠遠地就看見宋老太正和一老太太在宋家院門口擇菜,走近一看,原來是對門的王阿奶。

“阿奶,您和王阿奶要聊天也進屋裡去啊,在這外麵多冷。”雲初和王阿奶打過招呼之後,摸著宋老太雙手冰涼,忍不住埋怨了她兩句。

知道孫女這是在關心自己,但一把年紀了被小輩這樣數落總歸還是有些沒麵子,對著雲初沒好氣道:“你這丫頭還管起我來了,你阿奶我還沒老呢。”

見宋老太責怪雲初,王老太連忙打圓場道:“老姐姐,你可彆數落雲丫頭了,她也是一片孝心,你看我家那兒子,一把年紀了還娶不上媳婦兒,你都不知道我有多羨慕你有這麼乖巧個孫女兒。”

這王阿奶是個苦命人,年紀輕輕便守了寡,好不容易把兒子拉扯大,還沒等到享福,兒子竟被貴人的馬車撞傷,雖然保住了一條命,卻傷著了腿,出去做工也隻能乾彆人都不願意做的活兒,為了貼補家用,這大冬天的王阿奶也得出去幫人做些漿洗的活兒,雲初剛瞧見她一雙手滿是凍瘡,看著十分嚇人,饒是如此,他們娘兒倆日子也還是過得緊巴巴的,長年操勞也讓王阿奶看上去十分蒼老,可其實她比宋老太還要小上好幾歲呢。

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