14. 菠蘿咕咾肉(1 / 2)

蘇記美食錄 常穗 4509 字 1個月前

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李桂的速度快,七天的功夫就把蘇記需要的桌椅做好了,按照他們家的速度隻需兩天便能完成這些簡單的工作,但凡事都講究一個先來後到。

她預定的晚,自然就要往後排排。

這七天做完還是李桂抽了自己的時間來完成蘇眠雪的單子,買賣都是按照時間算得,一天兩天不開張沒事,時間久了便不成。

同理,東家買下新的鋪子那個不是早早將事辦成,一切定下後才開始後麵的一係列,都是為了少花些錢在裡頭。

蘇眠雪誠然也是這般,免費勞動力倒了一個,新店又不能隨意糊弄,幾天下來重新裝修了一遍,都是真金白銀花出去。

肉疼。

不出意外的話後續很快就能開張,淮景書院裡頭開了一道小口子,等酒樓辦好格局上去了,自詡清高的讀書人自然願意下腳。

了不得了些,但比平頭百姓所花費的錢要多。

所以蘇眠雪認了。

“唉,蘇老板,這廚房的灶頭裡竟然塞了一份食鋪,上麵寫著隻要按照書裡的做,必會名震大周,成為大周第一酒樓。厲害的嘞,你可真撿到寶了!”

落滿了灰的食譜被交到蘇眠雪手上,自打教了二丫一些廚藝過後,已經能勉強撐起一個蘇記,讓她有時間精力來觀察酒樓開業前的準備。

本就差個布置,今兒裝飾過後有了幾分意思,再過兩日便能開業。她心情不錯,李大牛下工後也會來幫忙,速度自然快。

蘇眠雪接過食譜,“是不是寶,還要看過之後才能知道。”

將上麵的灰吹淨,翻開泛黃緊皺的書頁。

站在堂下的少女穿著淡藍色素色襦裙,恬靜的眸子全神貫注看著手裡的書頁,起先看得認真,到後頭撇緊了眉頭。

心中隻剩幾個字:難怪前麵的店會黃。

是得了什麼任務還是甚?不按照食譜裡的做會有什麼懲罰嗎?

原來蘋果炒青菜,香蕉炒肉都是往保守了去做,要是放了膽子去,這真要不得了。

“怎麼樣蘇老板,是不是頂好的寶貝。你這位置好,我瞧生意將來必會紅火。”

最後一幅山水畫掛在了正中央,牌匾也送了過來,指著那字:“欲滿樓,在小也在這祝蘇老板生意紅火,飛黃騰達啊!”

牌匾用紅布遮擋,一個掌櫃,兩個廚子,四個端盤洗碗的小工都已經雇傭好。

如果不出意外,隻等三日後的開業。

……

三日後。

裴攸靜養了幾日氣色好了不少,開業這日和李大牛、二丫一同來幫忙。

李公子和韓家兩兄妹招呼著大把人前來,等鞭炮放完,“欲滿樓”的紅綢扯下,在雀躍中率先迎了進去,挑了二樓位置極佳的觀賞位置,拿起手中菜單,報菜名一般點了大半。

蘇眠雪在請廚子這方麵上不敢馬虎,佳肴是千人千味,每個人吃得都有不一樣的感覺。

有人喜清淡,有人喜重味;有人喜歡鹹口,有人喜歡甜口,對每道菜都有自己的喜惡。

兩個大廚一月的工資不低,手藝自然也不差。

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