31. 羊脂韭餅(2 / 2)

蘇記美食錄 常穗 4119 字 14天前

蘇眠雪讀完信,將信重新折好,“今天的鮮花餅都賣光了?”

“是嘞,中午的時候羅夫人來了,將剩下的鮮花餅都拿回去了,沒買到的人,我都記下了名字,照東家的話給他們預定,一天十單,全都賣出去了。”

蘇眠雪點頭,又問裴攸:“送信的人幾時走。”

“今天晚上,你若有信要給他,現在寫了,我過會給你送過去。”

“我知道了,今天再做些鮮花餅,給大牛哥送過去。”

她笑得好看,手裡拿著紙,眼睛眯成了月牙兒,顯然信裡的有趣內容將她吸引了去。

裴攸起了好奇,湊過去:“寫了什麼東西,之前都不愛笑,隻對那些外人假笑,給我也樂一樂。”

“沒什麼東西。”她將信收好,“店裡正在忙,你若是不看書,就去把那些盤子收了。”

蘇眠雪心思皆放在了肉餅上麵,在紙背後討吃得,虧他還知道不好意思,若蘇眠雪沒看見也沒事,是他自己寫在後邊,沒吃著還能怪她不成。

肥瘦相間的豬肉切細成臊子,冷油下鍋後炒半熟,生韭菜洗淨切碎,拿花椒、砂仁、醬汁拌勻。

羊脂味道膻,切了一小塊和韭菜豬肉一起放入麵餅中,兩邊捏攏烙熟,鼻尖已有羊油膻香。

她放得少,羊肉味道重,怕送到李大牛手上會變味,這餅烙得不少,足足有十個,一天兩個,也才五天的量。

剩下的幾個是他們幾人的,一人一個。分下去後大夥都迫不及待咬了一口,濃重的羊膻味並不會奪去豬肉和韭菜的鹹香,韭菜吸油,所以整體並不肥膩。

鹹菜帶得是醬瓜、醬豆角、菜乾肉和一些蜜餞。

蘇眠雪打包好餅和鹹菜,寫完信之後,天色已經黑了。

屋簷上積滿了水珠,比外邊的雨還要大些,劈裡啪啦砸在傘上,險些從手上滑出去。

裴攸身量高挑偏瘦,站在雨中略顯單薄。中午那會天氣悶熱,雨下得久,便冷了下來。

雨勢漸大,蘇眠雪不免擔憂,若是裴攸淋了雨會不會生病,他身子骨不算好,病了又要折騰。信和東西都是她給李大牛帶得,不如她去送。

“裴攸,雨太大了,你回來,我去送。”蘇眠雪隔著雨簾,對他喊道。

“雨大,風大,你拿不住傘。”他回頭,平靜地說。

他不知道自己對蘇眠雪有什麼感情,但她和李大牛彈琴說愛,做勞苦差事的卻是他。

叫他有些不爽,人走了怎麼還能給他添堵?

若要蘇眠雪去送這信,這會雨大,不如他去送,他作為男子,總比她姑娘家去,回來濕了一身衣裳,晚上定不會好受。

蘇眠雪準備的包袱重,裡麵亂七八糟的東西裝了許多,其中最多的,當屬鮮花餅和羊脂韭餅。

裴攸不喜歡羊肉,連一點羊膻味都覺得難受。今天的酒樓裡一股羊肉味,看得大家其樂融融的樣子,他始終都融不進去。

一開始是不想融入,但見得久了,心裡總覺得空蕩蕩,整個欲滿樓裡隻有蘇眠雪一個人理會他。

他們晚上會一塊回家,他寫字寫久了,蘇眠雪

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