早起的蘇眠雪換了身簡單衣裳,裴攸買芝麻糖回來,她打算再做些其他糖。
就用昨天做好的紅糖和拿來的白糖。
下著大雪路不好走,難為昨天兩人還給她帶白糖回來,要是不做,就有故意折騰人的意思。
白糖倒鍋裡熬糖漿,剝出來的橘子、切片的香蕉、山楂、榛子、果乾丟進去裹一圈,夾出來放盤子上等糖漿凝固。
做起來方便,等糖漿凝固,彩色的果糖用糖紙包好,放在小罐子裡,孩子來了就能拿著吃。
過了一個草率的年三十,三人心中心知肚明,但作為第一個新年,總有遺憾在心裡。
初一的菜就要豐富許多,從彆家買來的糖糕上麵撒了芝麻增香,掀開蓋在上麵的布,連著粽葉切下一塊蒸上。
早膳還煮了粥,往裡麵丟些紅棗和紅糖。吃過飯,來討糖和紅封的孩子起了大早伸著小手來要糖。
蘇眠雪拿出自己準備的糖果和麥芽糖,幾個孩子一人拿四五個走,雖然沒要到紅封,但漂亮的糖果足夠他們喜歡。
年初一早飯吃得晚,同時中飯也隨意,都在等著傍晚的晚膳。
蘇眠雪將大門推開,邊上幾個婦人神神叨叨,見著她跑上來一臉喜色:“雪丫頭,你知道賈家發生什麼事了嗎?他們家壞事做儘鎮上人都恨不得將他們一家趕出去!”
“你是做生意的,消息要比我們靈通,可知賈家惹上了什麼人,昨天晚上一家老小都被拖出來,後邊還有兵官拿著刀,一個個低著頭哪還有往日的神氣!”
“真是惡有惡報,讓他們一家子在鎮上作亂,老娘恨不得剝了他們的皮吸乾他們的血!可憐我兒年紀輕輕一輩子就毀掉了!”
“……”
村民你一言我一語,一個人說完下一個接著人,很快蘇眠雪身邊圍滿了人。
從他們口中的隻言片語得知,賈家無惡不作,看見個漂亮的不管姑娘還是男子就要搶回家做妾,有些性子烈寧願丟了性命也要保全清白尊嚴,有些為了一家老小不得不妥協。
“這些都是昨天晚上發生的嗎。”她晚上睡得早,早上也起得早,沒想到巷子裡還有這麼多夜貓子。
觀察著鎮上風吹草動,有點兒事不用半天,看見人抓住聊兩句就一堆人知道了。
“是的,李泉家昨天去吃酒,回來的路上看見,一路嚎著嗓門,這不都被吵醒了嗎。你們住得深不知道也難免,大夥都記得去看,忘記叫裡邊的人,就想著雪丫頭你知道的東西多,還經常去縣裡給縣令夫人做菜,應該知道些東西。”
“對啊,這種事肯定都有所準備的,我當縣令爺不當事,原來是還未準備好怕露餡讓賈家的跑了。”
蘇眠雪聽後連連點頭,賈家橫行霸道慣了,臨溪縣的官府都是人家花銀子養活的,縣令銀子不多,但縣令美人多。
養美人需要花銀子,縣令又沒銀子,這一個循環閉口,羅縣令傻了才會動他的衣食父母。
就羅縣令吃得肥頭大耳那樣,他更相信是那位縣丞和阿芷出手了。
更多的也不在去聽,昨天製的紅糖定型切塊,需要用時拿出一塊,化水就能喝。
80克紅糖拿水化開,加蜂蜜和雞蛋攪拌,均勻後放麵粉,攪拌至沒有氣泡顆粒的麵糊放到一邊發酵。
中午的菜是一塊準備,昨天沒吃年夜飯,就在今天下了不少功夫。
三個人吃不了多少,但過年這事不能馬虎,六個菜裡頭五菜一湯,意味六六大順。
初一還要煮餃子,麵皮擀好,拌了一個玉米肉餡和酸菜肉餡,蘇盈和裴攸各負責一個餡,蘇眠雪閒下去準備其他的。
發酵好的紅糖發糕攪拌排氣,往桌上砸了砸,把邊上粘著的敲下去,在上麵放上紅棗,冷水上鍋就能蒸,蒸熟後又香又甜,吃在嘴裡甜滋滋軟綿綿的,不管冷的熱的,餓了就能上手拿一塊。
她做了四個,其他三個拿布蓋好和糖糕放在一起,拿一個出來用刀分好,隨意拿著吃起來方便。
……
羅府宅子麵積小,三個人擠在一個院子裡,阿芷住得不好,看在手帕交的麵暫且隱忍不發。
每天看著羅夫人府上的人、事忙前忙後,幾個丫鬟婆子還聽當家主母的話,邊上院子的姨娘吭個聲便跑過去了。
要她說,不如把賬本庫房鑰匙一丟,將爛攤子都丟給他們,自己出門逍遙快活,在這兒受什麼氣的。
內院的這些事抱怨兩句就算了,孟夫人天天往鬆亭院鑽,恨不得接替邊上丫鬟的位置,儘職儘責照顧親家母,好在羅老夫人有點良心,曉得自己現在都是兒媳在照顧。
從前那花言巧語的賈姨娘現在看到她恨不得躲得遠遠的,就怕一身汙穢沾她身上。
羅老夫人指責了賈姨娘幾句,孟夫人在邊上幫腔,這一幫不要緊,賈姨娘直接帶著一乾的丫鬟婆子殺到羅夫人跟前。