第132章 新菜五香毛蛋(2 / 2)

“哇,小姑娘,你還挺能乾的嘛!”小哥哥誇獎道。

嶽玲玲笑了笑,繼續埋頭乾活。這時,大老板走進了廚房,看到嶽玲玲正在認真地幫忙,臉上露出了滿意的笑容。

“不錯不錯,小姑娘,以後就留在我們這兒好好乾吧!”大老板說道。

嶽玲玲心裡美滋滋的,她覺得這份工作很適合她,不僅能賺錢,還能學到一些廚藝。

忙碌了一上午,終於到了午休時間。嶽玲玲和其他員工一起在店裡吃了一頓簡單的午餐。下午,客人漸漸多了起來,嶽玲玲忙著上菜、收拾桌子,忙得不亦樂乎。

嶽玲玲在店裡待了數日之後,對於店內的狀況已大致了然於心。不僅如此,她與眾人相處得也十分融洽愉悅。

這天清晨,小老板不知從何處覓得了一大批雞蛋。他興致勃勃地對幾位服務員說“今日咱們來嘗試一道新穎的菜肴,你們向顧客們好好推銷一番。”

嶽玲玲聽聞,脫口而出“哦?難道是炒雞蛋不成?”這話一出,引得眾人哄堂大笑。

小老板見狀,忍俊不禁道“你再湊近些瞧瞧,這當真是雞蛋麼?”嶽玲玲心生疑惑,遂上前定睛觀瞧,這才驚覺這些蛋並非尋常之物——許多蛋殼皆有裂痕,如果真是雞蛋,恐怕早已破碎不堪。

此時,隻見小老板輕手輕腳地拿起一枚雞蛋,小心翼翼地將其剝開。令人瞠目結舌的一幕發生了蛋殼內部竟赫然躺著一隻羽翼未豐、身上略帶柔軟絨毛的小雞雛!

嶽玲玲被眼前這怪異物事嚇得不輕,驚愕萬分地詢問道“小老板,這究竟是何物呀?這不就是剛孵化出來的小雞崽兒嘛!”

“這個叫毛雞蛋,其實就是那些正在孵化中的小雞仔,但由於某些原因無法正常成長為成年雞。”小老板熱情地解釋道。

“而我們今天要做的菜呢,正是五香燉毛蛋。中午就讓大家也一起嘗嘗鮮!”小老板興致勃勃地接著說。

嶽玲玲盯著眼前那一堆破裂的雞蛋,腦海裡不斷浮現出一隻隻幼小的雞仔模樣,心中不禁湧起一絲悲傷。或許是因為聯想到了自己那兩個未曾降生到世上的孩子吧。

“雖然我曾經見過剛剛孵出的小雞,但這毛蛋還真是第一次見到啊,更彆提品嘗了。真的會好吃嗎?”嶽玲玲輕聲嘟囔著,眼神中透露出疑惑和好奇。

就在這時,大老板走了過來。他插話道“這玩意兒嘛,和普通的雞蛋可沒什麼關聯啦。你可以試著把它當成特彆嫩特彆嫩的雞肉來看待,應該就比較容易接受咯。”

“行啦行啦,先彆聊了,動手乾活要緊!快把這些毛蛋的外皮剝掉,再仔細清理掉上麵的絨毛,最後用清水衝洗乾淨就行。”小老板催促道。

嶽玲玲拿起一個毛雞蛋,輕輕地剝開外殼,裡麵的小雞崽看起來非常脆弱。她小心翼翼地清理著絨毛,儘量不傷害到它們。

其他員工也紛紛加入進來,一起處理這些毛雞蛋。儘管大家心裡都有些抵觸,但還是認真地完成了任務。

中午,五香燉毛蛋出鍋了。嶽玲玲帶著忐忑的心情嘗了一口,味道竟然出乎意料地鮮美。她原本以為會有很重的腥味,但實際上卻沒有。

這道新奇的菜肴受到了客人們的好評,餐廳的生意也因此更加紅火了起來。嶽玲玲漸漸適應了這裡的工作,她和同事們之間的關係也越來越親密。

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