第651章 燉鱷魚頭(2 / 2)

【注意事項若無惡寒,僅腫痛發熱者,可服劫瘴解毒散,可根據症狀側重不同而加減化裁。】

【配方用量百丈光*2、苦花子*6、金腦香*10、大小青*5、紫金藤*3、生藍葉*6、水壙根*3、烏苞根*3、山烏豆*6、土木香*5。】

【服用方法加薄荷,水煎服。先服加減通聖散通利大便,次服此方。】

“這個是用來處理因為瘴毒而腫痛發熱的患者,但是瘴毒的症狀還有其他的……”

“到時候先搜集一下這些材料,趁著這個節氣,能多種植就多種植。”

“我那也有一畝地,有需求可以找我種,反正以免閒著。”

鐘青未毛遂自薦也不是一次兩次了,疏淩一笑道“你不給自己種點存糧嗎?”

“我可以給一一同誌打工啊,包個吃總沒問題吧?”

“下午就去找薑叔叔學著殺羊,幫你把那些燦霞羊都處理了。”

對於他這樣積極,疏淩一更是被逗樂了,笑得開懷。

“行!鐘同誌都這麼積極當打工仔了,有我在一天,就有你一口吃的好吧!”

她拍拍胸脯,豪邁得宛如江湖俠女。

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鱷魚頭燉湯疏淩一已經交代了雲寶,隻是這個頭處理起來沒那麼容易。

好在配料齊全,疏淩一去了餐館裡,就在灶台那開始處理鱷魚頭。

“一一,你說的那個川貝,沙參還有去心雪梨要先燉兩小時 我這裡已經燉好了。”

“還有那個北杏,杏仁汁,枇杷,陳皮,無花果,老母雞等等都準備好了。”

老母雞的肉切成丁,還有一大盆雞腳,杏仁汁是鮮榨的,無花果陳皮還有枇杷紅棗這一係列都處理好裝大盆裡了。

鱷魚頭煲湯實際上也不需要把鱷魚頭進行很細致的處理,係統分解出來的就是一個很完整的了。

不過確實太大一個了,用的還是特地準備的超大鐵鍋。

這還是她找鐘青未打出來的,因為現在這些妖獸體型都比一般的要大隻,不用大鍋燉不下啊。

前湯燉了兩小時,接下來雲寶把各種處理好的配料(天麻切片,老母雞肉塊,雞腳,紅棗,生薑等)放入鍋中。

疏淩一再把鱷魚頭放入大鍋裡,兩人合力再添一些水,接著繼續煲湯。

她還動員了兩個大鍋開始煲湯,份量不小了,到時候不夠喝隻需要按照這個流程再煲就是了。

“五個半小時,這裡加進去的燉三小時,之後再加入北杏和杏仁汁煲半小時就可以出鍋了。”

“喝下這個湯對肺部好,鱷魚肉也是有一定藥用的。”

疏淩一拍拍雲寶的肩膀,剩下的流程就交給她處理了。

還需要燉足足三個半小時,這煲湯的時間挺長的。

疏淩一接下來就先去看了看鱷魚活肉切片後,放在篩子上曬乾,雲寶在之前的時間裡喊上了其他人一起處理那部分的活肉。

此時一個篩子上放著十片活肉,當時疏淩一送來餐館的鱷魚乾也才十六份,切成薄片後就將近一百六十片。