戰意有了，田單覺得還不夠，畢竟敵我兵力相差太多，要擊敗對手必須出其不意。為了讓對手放鬆警惕，田單讓精銳部隊藏在城裡，換了些老弱婦孺在城牆上值守。同時又派使者帶著重金到燕國軍營裡，騙他們說：“即墨要投降了，我們當地的富商湊了些錢孝敬你們各位大爺，希望到時候不要傷害我們的家人。”
騎劫信以為真，覺得割鼻子、挖祖墳確實起到了威嚇的作用，而連年在外作戰的燕國士兵聽說齊國人準備投降了，以為戰爭要結束，都歸心似箭，再不回去，老婆孩子要跟人跑了。田單為了這次的反撲，真是大費周章，不過一切都是值得的。
時機日漸成熟，田單找了一千多頭牛，給牛角上綁上利刃，牛身披上龍紋外套，尾巴上綁著浸油的蘆葦。在當天夜裡，田單打開城門，讓人點燃牛尾巴的蘆葦，可憐的牛兒感到菊部一陣火辣，嚎叫著往前衝去，衝向了燕國軍營。田單挑選了五千精兵緊隨其後，又讓人在城牆上當啦啦隊，敲鑼打鼓。
燕國士兵大多從睡夢中驚醒，看到微弱的火光裡若隱若現的怪物，其實就是牛啦，加上嚎叫、鑼鼓聲、呐喊聲，嚇得屁滾尿流，撒腿就跑。在一片混亂中，齊軍像砍瓜切菜一樣，大破燕軍，主帥騎劫被殺。
田單利用“火牛陣”贏得了即墨攻防戰後，乘勝追擊，同時號召齊國民眾奮起反抗。燕軍大敗，齊國人看到了複國的希望，紛紛加入了戰鬥，很快就把燕國軍隊趕走了。田單收複了被燕國占走的七十餘座城池後，將齊襄王從莒城迎回都城臨淄執政，成功複國，田單居功至偉，被封為安平君。